Фото с сайта https://101parazit.com/

Отвечает "Диапазону" @gazeta_diapazon Самал ЕСЕНОВА, главный специалист эпидемиологического надзора Актюбинского городского управления санитарно-эпидемиологического контроля

Тениоз – биогельминтоз, проявляющийся нарушениями и расстройствами центральной нервной системы, с возможными тяжелыми органическими поражениями головного мозга, глаз. Возбудитель – свиной цепень.

По итогам 6 месяцев по Актобе тениозом заболели два человека, детей до 14 лет не зарегистрировано. В прошлом году тоже было два случая, но один среди детей. Заражение происходит в результате попадания в организм личинок паразитов при поедании свинины или говядины, если блюдо не прошло соответствующую термическую обработку,

Яйца ленточного червя выводятся с фекалиями носителей и заражают окружающую среду в случае дефекации в необорудованных местах. Паразитом заражаются при несоблюдении личной гигиены или при употреблении загрязненной пищи и воды.

При попадании в желудочно-кишечный тракт личинки из яиц (так называемые цистицерки), попадая в организм, мигрируют в ряд внутренних органов. 

Пациенты, инфицированные тениозной инфекцией, обычно жалуются на повышение или снижение аппетита, тошноту, рвоту, иногда боль в животе, зуд в заднем проходе. Если паразиты попадают в центральную нервную систему, они могут привести к развитию неврологических симптомов.

Профилактика заболевания:

• приобретать и употреблять в пищу только мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу;
• не допускать скармливания термически не обработанных тушек животных свиньям и другим домашним животным (следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают);
• не покупайте мясо и мяснын изделя в местах несанкционированной торговли;
• варите мясо не менее 2,5 часов и небольшими кусками толщиной не более 8 см.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как не отравиться продуктами питания