Фермер из Уэльса Ифор Хамфис поит коров пивом и делает им массаж, для того чтобы их мясо стало более внусным. Он разводит коров редкой, выведенной в Японии породы. Говядина, производимая на ферме, известна во всем мире как японское мраморное мясо. Хамфис говорит, что пиво помогает животным расслабиться, а массаж - поднять мышечный тонус. Его говядину скупают владельцы самых дорогих ресторанов и престижных магазинов Лондона. В них она продается примерно по $200 за килограмм.

utro.ru