• 12926 просмотров
Магия хлебного вкуса
Тот факт, что самый вкусный хлеб в Актобе пекут в гипермаркетах «Олжа», уже давно является непреложной истиной для жителей города. В чем же секрет этих ароматных, хрустящих и румяных булочных изделий?
Тот факт, что самый вкусный хлеб в Актобе пекут в гипермаркетах «Олжа», уже давно является непреложной истиной для жителей города. В чем же секрет этих ароматных, хрустящих и румяных булочных изделий?
«Будет хлеб – будет и обед», - гласит народная мудрость. На протяжении долгих веков хлеб был основной пищей для людей во многих странах. Он спасал от голода в трудные минуты и давал насладиться превосходным обедом в сочетании с другими блюдами. Как известно из истории, первые хлебопекарни появились в Древнем Египте, благодаря умению местных жителей разрыхлять тесто. Рецепт приготовления был очень прост: перед выпечкой тесто оставляли на некоторое время на свежем воздухе, чтобы оно «поднялось». Спустя годы египтяне заметили, что часть хорошо переброженного теста, добавленная в новую консистенцию, дает ему больше объема и пористости.
В наше время процесс приготовления хлеба значительно упростился. Это дало возможность развивать его ассортимент, улучшить качество и снизить цену. Хлеб – уникальный продукт, которыйне теряет своей популярности уже на протяжении многих столетий.
Линейка хлебного товара сегодня значительно расширилась: он стал более практичным за счет нарезного хлеба, и более вкусным, так какбольшой ассортимент товара выпекают прямо в гипермаркетах и продают теплым, только из печи. Чтобы выпекатьвкусныйхлеб, нужны благоприятные условия для этого: обученный персонал, специализированные печи, санитарные условия и технологии приготовления. Благодаря тому, что в гипермаркетах «Олжа» качество продукции и желание удовлетворить потребности клиентов являются приоритетными в работе, поварам удается приготовить самый вкусный, ароматный и аппетитный хлеб и булочные изделия.
Многие производители не придерживаются стандартов и делают товар в подпольных цехах, при этом игнорируя санитарные нормы, которые установлены для изготовления качественного продукта и как результат – хлеб невкусный, несвежий и не пользуется большим спросом. В гипермаркетах «Олжа» вся выпечка соответствует ГОСТ'ам.
При ее приготовлении соблюдается оптимальная температура для брожения закваски. Важным преимуществом продукции «Олжи» является и то, что хлебная линейка периодически расширяется, появляются новые рецептуры, которые предлагают широкий ассортимент, чтобы разнообразить выбор клиентам. Специалисты в гипермаркетах «Олжа» научились выпекать хлеб разных сортов, который по вкусовым и качественным характеристикам ни в чем не уступает тому, которыйпроизводится на «родине» определенного типа хлеба. Например, багет – самый популярный и недорогой вид хлеба во Франции. Срок хранения такого продукта не должен превышать восьми часов. Поэтому выпекается он небольшими партиями. Главным достоинством такого хлеба является его хрустящая корочка.
В Италии очень популярен хлеб под названием «Чиабатта». Ее готовят из муки с высоким содержанием белка, соли, дрожжей и большого количества воды. Узнать его можно благодаря толстой корочке и широким порам. На сегодняшний день ее можно увидеть на прилавках магазинов по всему миру.
В Германии популярный ржаный хлеб, который очень полезный и вкусный.Большинство сортов готовятся по простым рецептурам, в состав которых входит мука, соль, вода и добавки в зависимости от вида хлеба – сахар, маргарин или свиной жир. Этими и другими сортами хлебов сотрудники гипермаркетов «Олжа» балуют своих клиентов. Чтобы душистый аромат выпечки не терялся, и сохранялась стерильность при транспортировке, ее упаковывают в индивидуальные пакеты.
Занимать лидирующее место среди производителей самых вкусных хлебобулочных изделий позволяет ежедневное изучение новаций и внедрение технологий в работу хлебопекарен сети гипермаркетов «Олжа». С выбором хлеба вам помогут вежливые и компетентные консультанты в фирменной одежде, которые превосходно разбираются во всех видах продукта.
Желания клиентов ежедневно употреблять только качественные продукты, сделали хлеб и выпечку в гипермаркетах «Олжа» самой разнообразной, вкусной, и ароматной!
-
Начальник из МВД воровал бюджетные миллионы и делал на них ставки
-
Как и чем кормят кур на нашей птицефабрике, чтобы они несли полезные яйца
-
В рыбе из Актюбинского моря стало больше паразитов?
-
В Актобе для пенсионеров сделают бесплатным проезд в автобусе
-
Неблагоприятные метеоусловия ожидаются в Актобе и Алматы
-
Подарить городу парки и скверы предложили бизнесменам
-
Жизнь в кредит
-
В России стартовали трехдневные президентские выборы
-
Задохнёмся от жары и пыли - актюбинцы о вырубке лесопосадки для ИЖС
-
Активисты защищают от вырубки лесопосадку, где растут 5000 деревьев
-
ОСМС казахстанцы будут оплачивать по принципу справедливости
Наконец-то восстановлена социальная справедливость -
Выборы президента в России: ЦИК обработано 99,36% протоколов, Путин набирает 87,32%
3. Гипотетически:- Даже если и Борис Надеждин был допущен к выборам и даже:- гипотетически "Алексей Навальный". Да- нечего и никто бы и не изменил выигрыш... -
Выборы президента в России: ЦИК обработано 99,36% протоколов, Путин набирает 87,32%
2. Никто и не сомневался, что ВВП в России выиграет!!! .. -
Выборы президента в России: ЦИК обработано 99,36% протоколов, Путин набирает 87,32%
1. Как-то давно одна известная личность сказала: -"Масштаб личности равен величине проблемы, которая может вывести вас/всех из себя". -
Центр патриотизма построят в Актобе к 100-летию Алии Молдагуловой
там ведь вроди бы неплохой сквер находится,где отдыхают жители соседних с памятником домов!!!такое место отдыха для горожан с густой зеленью!!!зачем это вообще нужно???да и в... -
Письмо читателя. Я не хочу видеть, как разрушают Актобе
Лихие 90-е воспитали невоспитанных типусов, которые сами сейчас из непробиваемой категории "Я-ж мать". Кого они смогут воспитать? Только себе подобных, открыто плюющих на учителей, врачей,... -
Центр патриотизма построят в Актобе к 100-летию Алии Молдагуловой
Если строить Центр сзади памятника вдоль сквера, то монумент надо разворачивать или переносить... Дополнительным никому ненужные затраты из бюджета... Преждевременное Решение. А эти деньги можно... -
Письмо читателя. Я не хочу видеть, как разрушают Актобе
Любовь к стране, городу и к дому необходимо прививать, начиная с семьи, продолжить в детском саду и в школе... И, в первую очередь, примером для... -
Можно ли сделать светофоры одинаковыми
Ответивший неправильно понял вопрос. На некоторых светофорах после отсчета 3, 2, 1 загорается сначала жёлтый, что ещё не позволяет начинать движение, а не некоторых -... -
Можно ли сделать светофоры одинаковыми
Этот вопрос и этот ответ наглядно демонстрирует как слышат госорганы простой народ. Вопрос о другом, ответ вообще о другом. Аплодирую.
Комментарии 0