ЧЕЛЯБИНСК, 21 января. Число заболевших сальмонеллезной инфекцией в Челябинске после употребления пирожных в субботу возросло до 70 человек. Все заболевшие госпитализированы, у 14 больных, в том числе у одного ребенка, заболевание протекает в тяжелой форме, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку 75 предприятий торговли и предприятий изготовителей кремовой продукции. Выявлены нарушения требований к приему и хранению сырья и готовой продукции, к обработке инструментария, проведению периодического медицинского освидетельствования персонала, к содержанию производственных помещений, ведению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических мероприятий.

"Возбуждены административные дела в отношении четырех юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Проводится лабораторное обследование 52 сотрудников предприятий и 88 проб продукции. Забраковано 382 килограмма кремовой продукции. Мероприятия по купированию ситуации продолжаются", — говорится в сообщении.

Роспотребнадзор рекомендует горожанам воздержаться от употребления продукции, выработанной кондитерским цехом "Кудесница" (ИП Полякова), передает РИА "Новости".

Как 20 января сообщили в Следственном комитете, по данному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 238 УК РФ (производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности). Оно взято на особый контроль.

Диапазон

По материалам: rosbalt.ru