Фото nur.kz

- В настоящее время у нашего министерства нет планов по продаже мяса сайги за рубеж. Даже на внутреннем рынке мы не встретим мясо сайги. Была информация о задержании в окрестностях Астаны человека с груженым мясом (сайги) автомобилем. Он работал незаконно. Сейчас минсельхоз просит создать стандарт на изготовление консервов, субпродуктов из мяса сайги. Мы проводим работу по стандартизации, - сказал Арман Шаккалиев, отвечая на вопросы журналистов на брифинге.

По словам министра, когда будет разработан четкий стандарт по мясу сайги, будет налажена работа по введению сертификации, декларации, проверочных работ.

- Это также зависит от спроса. Если будет спрос в какую-либо из стран, то мы окажем помощь в организации торговли. Главное, чтобы продукция соответствовала требованиям технического регулирования, безопасности и качества, - пояснил он.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кому помешали сайгаки?