• 4264 просмотра
Наш повар выиграла престижный кулинарный конкурс в Турции
В конкурсе участвовали повара и кондитеры из 50 стран мира, передает «Диапазон» @gazeta_diapazon.
36-летняя Лаура Ербатырова родом из поселка Кайынды Темирского района. Около 10 лет актюбинка творит вкусные шедевры на кухне. Недавно повар заняла 2 и 3 места на международном конкурсе в Турции.
– Сначала я открыла кафе, работала там администратором. Вскоре нам понадобился повар, искали людей, но поиски не увенчались успехом. Так я решила, что лучше сама научусь готовить и стану поваром, чем искать кого-то, – вспоминает повар Лаура Ербатырова. – Ранее я работала преподавателем в вузе, но ушла в кулинарию, чтобы продвигать свой бизнес.

Повар может приготовить любое блюдо. Лаура Ербатырова начинала с европейской кухни, но на первом месте у нее казахские блюда. Сейчас повар интересуется турецкой кухней, в особенности сладостями.

– В конкурсе в Турции предложила поучаствовать моя подруга Нургуль. Она моя коллега, повар и кондитер. Так я оказалась в конкурсе «ГастроАнталья» в Турции. Длился конкурс 7 дней. Наша команда представляла Казахстан. В конкурсе принимали участие представители 50 стран. Там были Кыргызстан, Узбекистан, Турция, Греция и другие, – делится повар из Актобе Лаура. – Конкурс проходил между поварами и кондитерами. Я участвовала в команде поваров.

Наша землячка завоевала 2 и 3 места. Ее блюдо из рыбы и из мяса произвели впечатление на судей.
– Меня смело можно назвать шеф-поваром. Участие в конкурсе – это огромный опыт. Я научилась новому способу приготовления рыбы. К примеру, нельзя везде добавлять соль, так как есть свои основные правила при готовке рыбных блюд. Я больше всего люблю национальную кухню и поэтому нравится готовить карынбурме (мясное блюдо, которое готовят в бараньем желудке). В будущем планирую открыть цех по производству полуфабрикатов, – с улыбкой отмечает шеф-повар.




Читайте также: Актюбинка стала финалисткой самого известного конкурса кондитеров в СНГ
-
Новый мост в Кирпичном откроют в ближайшее время
-
Пенсионер с внуком утонули в машине в Актюбинской области
-
Народный репортёр. Перекопали дорогу, недоделали и бросили работать
-
Горячей воды не будет в Актобе с 26 по 27 июня
-
Народный репортер. Сняли нормальный асфальт и два года ничего не делают
-
Народный репортёр. Опять многочасовые пробки на границе
-
Полицейским вручили ключи от служебных машин
-
Жалгас Жумагулов вошел в историю европейского ММА
-
Бабушка болеет, но дети забирать её не хотят. Совет юриста
-
Актюбинцы продолжают по наивности отдавать мошенниками миллионы
-
Очередное ДТП с боллардами произошло в Актобе
Недавно проезжал там. Разбитый асфальт. -
Очередное ДТП с боллардами произошло в Актобе
Однозначно - вина Подрядчиков... которую они хотят переложить на других лиц -
Устроившего побои в детском саду воспитателя отстранили от работы
Поставите камеры во всех детсадах, чтобы родители в любое время онлайн могли видеть своего ребенка ,иначе этот беспредел ни когда не кончится. -
Задержали экс-вице-министра труда и соцзащиты Акмади Сарбасова
А Жакупова, здесь как будто не при делах. Её саму надо проверить. -
Устроившего побои в детском саду воспитателя отстранили от работы
Её, сволочь, судить мало. Надо отцам детей тоже потаскать её за волосы. -
Народный репортёр. Топит подвал. Упала стена, которая защищала нас от воды
Если не принять срочные меры по укреплению и трамбовки земли, то самый ближайший многоэтажный дом ждёт обрушение -
Задержали экс-вице-министра труда и соцзащиты Акмади Сарбасова
Предатели РОДИНЫ... Продавцы личных данных всех казахстанцев... Раскулачить всю его семейку и того чёрта, который рекомендовал эту иуду на столь высокий пост... -
Устроившего побои в детском саду воспитателя отстранили от работы
ведет себя, как в концлагере. бедные, запуганные малыши! -
Токаев реорганизовал Антикор
Дырявый бюджет сырьевой республики, в котором за тридцать лет лицемерно вранья собственному народу не было введено в строй ни одной действующего промышленного завода, перерабатывающей фабрики... -
Народный репортер. В Бестамаке вдоль дороги появился шумоизоляционный экран
Грамотное и мудрое решение. Безопасность где-попало перебегающих жителей, выскакивающих на главную оживлённую трасса несмышлёных детей, и случайно забредших домашних животных - ОБЕСПЕЧЕНА!!!
Комментарии 0