• 4209 просмотров
Наш повар выиграла престижный кулинарный конкурс в Турции
В конкурсе участвовали повара и кондитеры из 50 стран мира, передает «Диапазон» @gazeta_diapazon.
36-летняя Лаура Ербатырова родом из поселка Кайынды Темирского района. Около 10 лет актюбинка творит вкусные шедевры на кухне. Недавно повар заняла 2 и 3 места на международном конкурсе в Турции.
– Сначала я открыла кафе, работала там администратором. Вскоре нам понадобился повар, искали людей, но поиски не увенчались успехом. Так я решила, что лучше сама научусь готовить и стану поваром, чем искать кого-то, – вспоминает повар Лаура Ербатырова. – Ранее я работала преподавателем в вузе, но ушла в кулинарию, чтобы продвигать свой бизнес.
Повар может приготовить любое блюдо. Лаура Ербатырова начинала с европейской кухни, но на первом месте у нее казахские блюда. Сейчас повар интересуется турецкой кухней, в особенности сладостями.
– В конкурсе в Турции предложила поучаствовать моя подруга Нургуль. Она моя коллега, повар и кондитер. Так я оказалась в конкурсе «ГастроАнталья» в Турции. Длился конкурс 7 дней. Наша команда представляла Казахстан. В конкурсе принимали участие представители 50 стран. Там были Кыргызстан, Узбекистан, Турция, Греция и другие, – делится повар из Актобе Лаура. – Конкурс проходил между поварами и кондитерами. Я участвовала в команде поваров.
Наша землячка завоевала 2 и 3 места. Ее блюдо из рыбы и из мяса произвели впечатление на судей.
– Меня смело можно назвать шеф-поваром. Участие в конкурсе – это огромный опыт. Я научилась новому способу приготовления рыбы. К примеру, нельзя везде добавлять соль, так как есть свои основные правила при готовке рыбных блюд. Я больше всего люблю национальную кухню и поэтому нравится готовить карынбурме (мясное блюдо, которое готовят в бараньем желудке). В будущем планирую открыть цех по производству полуфабрикатов, – с улыбкой отмечает шеф-повар.
Читайте также: Актюбинка стала финалисткой самого известного конкурса кондитеров в СНГ
-
Тенгизшевройл подписал меморандумы о сотрудничестве с девятью казахстанскими компаниями
-
Какие банкноты будут считать устаревшими в Казахстане
-
Актюбинка за год собрала почти тонну макулатуры. На вырученные деньги она сажает деревья и цветы
-
Путешественница на велосипеде потеряла дорогую сердцу вещь возле Актобе
-
На модернизацию железной дороги из России в Актобе и Кандыагаш хотят привлечь средства ЕАБР
-
Автовокзал в Хромтау переехал
-
Дачников Алги оставили без доступа к своим участкам
-
Пост от читателя. Актюбинцы не разучились получать удовольствие (фото)
-
Разворотили дорогу, а ремонта все нет
-
Погода в Актобе на 25-27 июля. Ожидается похолодание до +20
-
По улице М.Оспанова начался ремонт!
Ливневки предусмотрены? Или как обычно, асфальт до осени, в лучшем случае до весны? -
Улицу на Шанхае капитально отремонтируют
Автор вы на этих улицах были? Как может улица Хмельницкого быть параллельна Рыскулова и Турмагамбетова? Если две последние улицы перпендикулярны друг другу. Школота. -
По улице М.Оспанова начался ремонт!
ну как всегда с первым и большим снегом❄️ весь ваш асфальт из битума без должного количества бетона в нем растворится в зиме -
Получивший взбучку чиновник назначен заместителем акима
Какой-то немыслемывй сюрреализм страны - бездельник и дармоед,снимается на фоне Гос. Флага, как бы издеваясь и над РК и над ее населением. -
Получивший взбучку чиновник назначен заместителем акима
У Токаева и его Бригады, давно кончилась колода. Финансист и юрист, ставшим замом целого огромного района, такое даже присниться не может ни в Штатах, ни... -
Как прошел фестиваль электронной и рок-музыки на пляже в Актобе
Ида! Прошли те времена. Сейчас все башлевое. Ради Бога, пусть молодежь тусуется,вместе с пивом,полуночным фейерверком и грохотом.Смущает разве что, присутствие детей. Они , видимо, тоже... -
Водителем, совершившим наезд на велосипедиста и пассажира, которые в результате погибли, оказался сотрудник полиции
АЖАЛ... ИМАНДАРЫ ДОС БОЛСЫН... Ехать с женой на велосипеде и попасть под колёса алкашу в погонах, которого безусловно посадят. Минимум колония-поселение... Груз до конца жизни:... -
Как прошел фестиваль электронной и рок-музыки на пляже в Актобе
А когда -то на этом самом месте традиционно из года в год проходил фестиваль бардовской песни "Степной аккорд". На 3 дня берег Саздинского водохранилища превращался... -
Получивший взбучку чиновник назначен заместителем акима
Нихера сибе увольнение после взбучки... Асхат, ты чё творишь? Люди уже в-открытую смеются над тобой... ИППОН тебе, дзюдоист -
Арестовали еще одного казахстанского стендап-комика
Полнейшее отсутствие профессиональной цензуры и тотальное бескультурье с засильем всевозможных концертов матерящимся хамлом мы сами провоцируем покупкой билетов на выступления сапожников
Комментарии 0