• 2156 просмотров
Наш повар выиграла престижный кулинарный конкурс в Турции
В конкурсе участвовали повара и кондитеры из 50 стран мира, передает «Диапазон» @gazeta_diapazon.
36-летняя Лаура Ербатырова родом из поселка Кайынды Темирского района. Около 10 лет актюбинка творит вкусные шедевры на кухне. Недавно повар заняла 2 и 3 места на международном конкурсе в Турции.
– Сначала я открыла кафе, работала там администратором. Вскоре нам понадобился повар, искали людей, но поиски не увенчались успехом. Так я решила, что лучше сама научусь готовить и стану поваром, чем искать кого-то, – вспоминает повар Лаура Ербатырова. – Ранее я работала преподавателем в вузе, но ушла в кулинарию, чтобы продвигать свой бизнес.

Повар может приготовить любое блюдо. Лаура Ербатырова начинала с европейской кухни, но на первом месте у нее казахские блюда. Сейчас повар интересуется турецкой кухней, в особенности сладостями.

– В конкурсе в Турции предложила поучаствовать моя подруга Нургуль. Она моя коллега, повар и кондитер. Так я оказалась в конкурсе «ГастроАнталья» в Турции. Длился конкурс 7 дней. Наша команда представляла Казахстан. В конкурсе принимали участие представители 50 стран. Там были Кыргызстан, Узбекистан, Турция, Греция и другие, – делится повар из Актобе Лаура. – Конкурс проходил между поварами и кондитерами. Я участвовала в команде поваров.

Наша землячка завоевала 2 и 3 места. Ее блюдо из рыбы и из мяса произвели впечатление на судей.
– Меня смело можно назвать шеф-поваром. Участие в конкурсе – это огромный опыт. Я научилась новому способу приготовления рыбы. К примеру, нельзя везде добавлять соль, так как есть свои основные правила при готовке рыбных блюд. Я больше всего люблю национальную кухню и поэтому нравится готовить карынбурме (мясное блюдо, которое готовят в бараньем желудке). В будущем планирую открыть цех по производству полуфабрикатов, – с улыбкой отмечает шеф-повар.




Читайте также: Актюбинка стала финалисткой самого известного конкурса кондитеров в СНГ
-
Около 150 человек в Актобе могут остаться без работы
-
Сильнее всего пострадала 16-летняя девочка - последствия наезда снегохода (видео)
-
В больнице рассказали о состоянии пострадавших от наезда снегохода
-
Подросток на снегоходе врезался в людей на базе отдыха Актобе
-
«Спросят с меня, а не с вас» - аким Актобе о неприятном запахе в городе
-
Погибшая от наезда снегохода работала учителем, у нее остались трое маленьких детей
-
Почти 770 км актюбинских дорог отремонтируют в 2023 году
-
Начальника отдела военкомата и призывников осудили за взятки
-
Снегоход, насмерть сбивший женщину, принадлежал родственнику школьника, совершившего наезд (видео)
-
Батыс будет Алтын Ордой? Читайте в свежем номере «Диапазона»
-
«UFC признали, была ошибка со стороны судейства» - тренер о продолжении карьеры Жалгаса Жумагулова
Поддерживаю Айбека: По окончании боя тоже был возмущён результатами весьма спорного судейства, за Жалгасом два первых раунда из трёх было точно!!! Жалгасу желаю принять окончательное... -
Пентагон обнаружил над США шпионский аэростат из Китая. И не сбивает его
Попробуйте своими санкциями сбить китаёзовскый аэростат -
Охрана Токаева и Масимова дралась на ножах в дни январских событий 2022 года
Разговоры на китайском не меня одного ошарашили? -
Огромную свалку в степи нашли актюбинские волонтеры
Компании, занимающиеся вывозом ТБО, дурью маются и экономят на всём... Птичьего помёта больше всего в области на птицефабрике... Головы КРС с многочисленных убойных цехов... Хотя... -
Постелила не в той комнате. Директора школы в Шалкарском районе судят за покушение на жену и ребенка
Необходимо изолировать семейного дебошира от общества и назначить принудительное лечение от алкоголя. Сколько людей (в том числе детей) из-за таких пьяниц лишились жизни и здоровья! -
Пошла путаница. Изменили не только название улицы, но и номера домов
Абсолютно не чему здесь удивляться) -
Около 150 человек в Актобе могут остаться без работы
Алчные работодатели стараются брать прошедших огонь и воду опытных пенсионеров. Чтоб не платить пенсионные отчисления -
Пошла путаница. Изменили не только название улицы, но и номера домов
Деньги заработали. Начали новое лоббирование. Платят деньги лобби депутатам, кто скажет ,что много русских названий? ,ждут новых переименований. бизнес из функционирует с 90х. -
Около 300 тысяч га земель Болата Назарбаева вернули государству
В эмиратах пол Казахстана живёт. Надо же на ,что то жить? А где деньги брать? Вот весь и ответ. Там- и здесь беднота. -
Около 150 человек в Актобе могут остаться без работы
Сверху на фото два пенсионера трудятся. Стало модно экономить бизнесу. Берут пенсионеров , своих ,кто на пенсию выходят , предлагают к пенсии (доплачивают) сто тысяч...
Комментарии 0