• 10681 просмотр
Пора, малыш, подкрепиться
Можно много спорить о достоинствах и недостатках детского питания, используемого в качестве прикорма для малышей, но без него никак не обойтись в случае недостатка или отсутствия материнского молока. По просьбе читателей и при участии помощников-грудничков и их мам «Контрольная закупка» протестировала пять марок детских смесей.
Можно много спорить о достоинствах и недостатках детского питания, используемого в качестве прикорма для малышей, но без него никак не обойтись в случае недостатка или отсутствия материнского молока. По просьбе читателей и при участии помощников-грудничков и их мам «Контрольная закупка» протестировала пять марок детских смесей.
Лет 25-30 назад ассортимент продуктов детского питания в советской торговле был небогат. На полках магазинов стояли максимум 2-3 вида молочных смесей, каш и столько же наименований фруктовых и овощных консервов. Скудость выбора мамы компенсировали, как могли. Одни для прикорма малышей перетирали морковь, свеклу, яблоки, другие измельчали в кофемолках гречку и рис, а третьи с утра пораньше занимали очередь в молочных кухнях. Многие родители, столкнувшись с необходимостью перевести ребёнка на искусственное вскармливание, советовались с бабушками и в качестве альтернативы материнскому молоку выбирали козье или коровье молоко. А детское питание, произведённое в заводских условиях, покупали от случая к случаю.
Современным мамам нет нужды прибегать к подобным ухищрениям, чтобы обеспечить своих детей полноценным рационом. На удовлетворение аппетита самых маленьких потребителей работает целая индустрия. Ассортимент детского питания сейчас очень широк, и родителям впору растеряться, столкнувшись с многообразием продукции.
По просьбам и советам читателей мы протестировали пять марок смесей для прикармливания детей с 6-месячного возраста. Провести экспертизу нам помогли три малыша, которым исполнилось 7, 9 и 10 месяцев, и их мамы. Образцы оценивали по шести параметрам. Взрослые эксперты в первую очередь обращали внимание на упаковку продукции [не на картонную коробку, а на пакет внутри, в который расфасована смесь]. Потом мамы внимательно знакомились с информацией: достаточно ли сведений о способе приготовления, составе продукта, каким шрифтом всё написано. Дальше тестирование проходило «вслепую». Эксперты получили пронумерованные образцы и выставляли баллы по консистенции (учитывались скорость растворения и загустевания), внешнему виду и вкусу готовых смесей – сначала родители сами пробовали каши, а потом смотрели на реакцию малышей во время еды.
Производители всех образцов, кроме смеси под №1 («Bebi»), упаковали свою продукцию в фольгированные пакеты, за что и получили оценку «отлично». Кстати, информация на коробке с кашей из Словении приведена очень мелким шрифтом. Это не осталось не замеченным экспертами. Впрочем, смесь «Bebi» удостоилась низких баллов и по другим параметрам.
В номинацию «Наш выбор» помощники «Контрольной закупки» определили кашу под №5 («Nestle»). Этот продукт все эксперты-груднички уплетали за обе щёки, а родители остались довольны превосходным аппетитом своих детей.
Результаты тестирования указаны в приведённой ниже таблице.
Академия гарантирует безопасность
По словам заведующей лабораторией контроля качества и безопасности продуктов питания Казахской академии питания Люции Каламкаровой, вредные для здоровья детей смеси не могут поступить в продажу на территории республики.
– Продукты детского питания проверяются не только на безопасность, в том числе на отсутствие в их составе химических и биологических загрязнителей, – говорит завлабораторией. – Наши специалисты также оценивают, насколько та или иная смесь полезна для организма малыша. Если ингредиенты, фактически присутствующие в составе детского питания, не соответствуют указанным в маркировке, такой продукт не может поступить в продажу. Эти требования предъявляются ко всем производителям, поставляющим детское питание на рынок республики.
Заменитель родом из швейцарии
Молочные смеси ведут свою историю с середины XIX века. Более 140 лет тому назад швейцарский химик Генри Нестле занялся исследованиями в области детского питания. Экспериментируя с различными комбинациями молока, пшеничной муки и сахара, в 1867 г. он разработал первую в мире детскую смесь, которая получила название «Детская мука Нестле». Эту смесь Генри создал для того, чтобы спасти жизнь соседского ребёнка, родившегося недоношенным, не способного брать грудь и страдавшего от недостаточности питания. Заменитель грудного молока получил одобрение педиатров, после чего его запустили в промышленное производство. Всего через 5 лет после изобретения нового продукта петербургский торговец Александр Венцель подписал эксклюзивный контракт с Генри Нестле на поставку «Детской муки» на территории Российской Империи. Вскоре изобретённая швейцарцем молочная смесь продавалась во всех странах Европы.
***
Редакция «Д» приглашает читателей к сотрудничеству. Сообщайте нам по телефону 959-743, какие товары повседневного спроса и продукты нуждаются в экспертизе «Контрольной закупки». Вы также можете принять участие и в тестировании.
«Bebi» – Лесные ягоды | «Малютка плюс» | «Винни» | «Малыш Истринский» | «Nestle» | |
Производитель* | «Дрога Колинска», Любляна, Словения | ОАО «Детское питание «Истра-Нутриция», г.Истра, Россия | ЗАО «Продукты Зауралья», г.Сибай, Башкортостан, Россия | ОАО «Детское питание «Истра-Нутриция», г.Истра, Россия | ООО «Нестле Россия», г.Москва, Россия |
Описание* | Растворимая без варки каша с пониженным содержанием сахара. 12 витаминов + железо и йод | Молочная смесь с овсяной мукой. 17 витаминов, 12 минералов + кальций, йод и железо | Быстрорастворимая молочная каша с рисовой мукой. Обогащена витаминами, кальцием и железом | Сухая молочная смесь с овсяной мукой. Обогащена железом, содержит йод, кальций и комплекс витаминов | Молочная овсяная каша с грушей и бананом, содержит йод, цинк, 11 витаминов и 7 минералов. Швейцарский стандарт качества |
Вес (г) / цена 1 упак. (тг)** | 250 / 405 | 350 / 662 | 250 / 433 | 400 / 626 | 250 / 450 |
Упаковка | 2 | 5 | 5 | 5 | 5 |
Информация | 3 | 4 | 5 | 5 | 5 |
Консистенция | 2 | 5 | 3 | 5 | 5 |
Внешний вид готовой каши | 2 | 4 | 4 | 4 | 5 |
Вкус (по мнению мам) | 2 | 4 | 4 | 4 | 5 |
Вкус (по реакции детей) | 3 | 4 | 3 | 4 | 5 |
Средняя оценка | 2,3 | 4,3 | 4 | 4,5 | 5 |
Особенности | Смесь упакована в обычный полиэтиленовый пакет. Информация приводится очень мелким шрифтом | Информация приводится мелким шрифтом | Готовая каша выглядит не очень аппетитно | У двух детей после употребления каши произошла задержка стула на сутки, возможно, из-за чрезмерной клейкости | Все эксперты-груднички уплетали кашу за обе щёки |
* Приводится информация с упаковок
**Образцы приобретены в супермаркетах «Дина», «Анвар» и «Дастархан»
Сергей ЖЕЛЕЗНЯК
-
Новый мост в Кирпичном откроют в ближайшее время
-
Пенсионер с внуком утонули в машине в Актюбинской области
-
Три футболиста перешли в «Актобе» перед еврокубками
-
Народный репортёр. Перекопали дорогу, недоделали и бросили работать
-
Народный репортер. Сняли нормальный асфальт и два года ничего не делают
-
Народный репортёр. Опять многочасовые пробки на границе
-
Полицейским вручили ключи от служебных машин
-
Жалгас Жумагулов вошел в историю европейского ММА
-
Письмо читателя. Похороны дорогие и даже за место на кладбище надо платить
-
Кому и насколько повысят пенсии и пособия в Казахстане
-
Народный репортёр. Дорога в никуда
Так это же специально сделано, чтобы дети через забор прыгали. А то что за дети, если забор они будут обходить? Этот пешеходный переход сделан для... -
В депо Актобе произошел хлопок. Двое рабочих скончались
85% оказания помощи Работодателя: доставить тела погибших домой, из которых они утром вышли на работу... Даю голову начальника депо на отсечение, что организация втихомолку проводит... -
Обработку земель от саранчи завершают в Актюбинской области
Опять миллиарды грохнули на борьбу с невидимыми виртуальными врагами, так как саранча как бы бывает то и ее вовсе нет. А чиновники за "благими намерениями"... -
Народный репортёр. На аллее у Вечного огня много собак
Ни одному родителю даже в кошмарном сне не приснится его ребёнок, покусанный или заражённый бешенством от бродячих и агрессивных псов. Выход один - отлов и... -
Несовершеннолетнего студента избили толпой и добили ножом: 10 человек получили большие сроки
И потерпевшим тоже надо было дать сроки. Вообще всем участникам кроме убитого. Групповое участие в разборках должно наказываться большими сроками. Чтоб другим был уроком.. -
Не знаешь чем заняться на каникулах? Собери команду и участвуй в городском футбольном турнире
Хорошее начало. Давно надо было такие мероприятия организовать для детей, не только летом, но и зимой. Например, хоккей с шайбой в таком же стиле, между... -
Посредником мошенников в Актобе был приезжий из Костаная
кручу-верчю - запутать хочу 😁 -
Грабитель распылил баллончик в лицо хозяина машины, чтобы убежать от него
Кручу верчу запутать хочу -
Очередное ДТП с боллардами произошло в Актобе
Атрибуты Современной Цивизации проходят мимо Казахстана 😁 -
Народный репортёр. На аллее у Вечного огня много собак
Может люди сами их задирают? Дети например сами могут баловаться, когда ведешь себя спокойно ни одна собака не кидается на человека, тем более бродячие псы,...
Комментарии 0