Жители США выбрасывают 40 процентов производимой в стране еды, свидетельствуют данные исследования. Исследователи выяснили, что с 1974 года количество еды, выбрасываемой одним американцем, выросло на 50 процентов. Ежедневно один гражданин США выбрасывает около 1400 килокалорий. За год в Америке исчезает 150 триллионов килокалорий. Рассчитывалось количество выбрасываемых калорий путем вычитания из всей производимой в США еды той еды, которая потреблялась американцами. Последний показатель вычислялся из известного уровня метаболизма и веса жителей страны.

В то же время в докладе, опубликованном министерством сельского хозяйства США, говорится, что за два года количество семей, изменивших свои вкусовые пристрастия из-за отсутствия денег, выросло с 4,7 миллиона до 6,7 миллиона.

Всего в мире голодает примерно 1 миллиард человек.

lenta.ru