Вице-министр юстиции Казахстана Бакытжан Абдирайым выразил сожаление по поводу того, что автор традиционного казахского сушеного молочного продукта - курта - остался неизвестным.

"Курт является самым древним из известных продуктов, которые подвергались длительному хранению, то есть сегодня курт можно хранить годами. Эта технология была известна несколько сот лет назад, и это тоже было чье-то изобретение. К сожалению, автор не сохранился, но, если говорить современным языком, это тоже инновационный продукт", - сказал Абдирайым в ходе семинара "Методика обучения изобретательству и креативному мышлению на примере Республики Корея".

При этом он добавил, что сам был удивлен тому, что традиционные казахские продукты и изобретения можно запатентовать.

"Наши бренды, такие как юрта - это тоже изобретения. Вот, я читал где-то в СМИ и сам удивился, потом понял, что можно так", - сказал вице-министр.

Ранее сообщалось, что традиционный казахский напиток кумыс был запатентован немецким предпринимателем, а в Израиле запатентовали йогурт и мороженое из шубата.

Источник: КазТАГ