• 2743 просмотра
Мировой дефицит какао ударит по сладкоежкам
Производители шоколада в условиях дефицита какао на мировом рынке столкнулись с нелегким выбором - снизить вес плиток или повысить цены.
Производители шоколада в условиях дефицита какао на мировом рынке столкнулись с нелегким выбором - снизить вес плиток или повысить цены. Об этом сегодня заявил исполнительный директор Международной организации какао Жан-Марк Анга на всемирной конференции в Амстердаме.
Как пишет Financial Times, выбор, по-видимому, будет сделан в пользу уменьшения размеров при сохранении цен.
Основной причиной дефицита стал рост спроса среди нарождающегося среднего класса в Индии, Китае и России - потребление шоколада в этих странах увеличивается темпами существенно выше 10% в год. В целом в Азии, например, за последние пять лет спрос на шоколад вырос на 29%, а в Европе - снизился на 1%. При этом подъем производства какао остается слабым.
"Очевидно, что начался период структурного дефицита", - заявил Ж.-М.Анга.
На прошлой неделе цены на какао-бобы взлетели до максимума за почти три года, превысив $3100 за тонну, за последние 12 месяцев котировки подскочили на 40%. В теории подобный рост спроса и цен должен подстегнуть предложение, однако производители шоколада и трейдеры опасаются, что этому рынку нужны более радикальные перемены.
Мировые поставки какао-бобов (всего около 4 млн тонн в год) на 90% обеспечивают малые фермерские хозяйства, которым крайне сложно наращивать производство. При этом почти 60% всех какао-бобов в мире выращиваются в Гане и Кот-д'Ивуаре - странах, не отличающихся высокой стабильностью или уровнем развития. У фермеров из этих стран нет знаний о передовой практике ведения сельского хозяйства и в любом случае нет денег на ее внедрение.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Жители Южной Кореи отправили в КНДР шары со сладостям
В то же время в тех же климатических условиях можно выращивать пальмы и каучуконосы, которые в целом менее требовательны и обеспечивают фермерам более высокий доход. Как подсчитал аналитик сырьевого брокера Marex Spectron Джонатан Паркмен, в 2013 году доходы от выращивания шоколадных деревьев составляли $1317 на гектар и были самыми низкими для тропической сельхозпродукции. Выращивая пальмы для производства пальмового масла, можно заработать вдвое больше, а кофе арабика - вчетверо.
По оценкам производителей шоколада, включая Mars (США) и Barry Callebaut (Швейцария), в 2020 году миру грозит дефицит какао-бобов порядка 1 млн тонн.
Источник: ИА «Интерфакс-Казахстан»
-
Поднять цену на хлеб до 500 тенге предложили в Казахстане
-
Погода в Актобе на 30 апреля - 2 мая
-
Мешки с мусором так и лежат после субботников не убранные - Шахаров
-
Сильные магнитные бури накроют Землю сегодня и завтра
-
Депутата районного маслихата лишили свободы на 6 лет
-
Премию 40 миллионов тенге получил руководитель в ФК «Актобе» - Антикор
-
Насколько заполнены водохранилища в Актюбинской области
-
Миссис Актобе 2024 стала мама шести дочек
-
Ярмарка саженцев и цветов пройдет в Актобе
-
Загадочное падение 22-летней девушки с 3 этажа расследует полиция
-
Болит голова от рекламы. Совет юриста
Почему юрист Диапазона никогда не ссылается на пункты КоАП при консультации? -
Опасные SMS от 1414: в "Правительстве для граждан" прокомментировали рассылку
Если всеобщая рассылка не является фейковой, почему тогда молчат официальные источники? Или властям выгодна паника среди населения? -
В Казахстане изменился формат ЭЦП
Триллионные затраты за пустое сотрясание воздуха, от введение которого - никому ни жарко, ни холодно... За исключением того типа, кто пропихнул эту хрень и наварился -
Депутата районного маслихата лишили свободы на 6 лет
Адвокат мошенника "несёт пургу" или просто занимается "словоблудием"... От такой прозвучавшей ахинеи, даже актюбинская коррупционная фемида сойдёт с ума -
1,2 млрд тенге переплатили казахстанцы за проведение газа
Давно пора закруглять эту порочную практику бесшабашной вакханалию в "КазТрансГазАймак". Доверчивым людям впихивали платные услуги частных газовиков, где их обязанности исполняли штатные районники АО... Выручка... -
Депутата районного маслихата лишили свободы на 6 лет
Если кредиты оплачивает, то тут только нецелевое использование денежных средств. -
1,2 млрд тенге переплатили казахстанцы за проведение газа
В таком случае Энергосистема тоже самое делает. Снятие, установка и пломбировка эл.приборов учета за деньги. -
Курящие и пьющие должны больше платить за ОСМС, считают депутаты
Пью, курю, сахар ем, но в больницу обращаюсь очень редко и что теперь ???? Даже если и обращаюсь меня пинают в платные клиники-видите ли у... -
«Ползите до банкомата» - агрессивный мошенник пытался обмануть пожилую казахстанку
Продажные гос.структуры в виде ЦОНов, налоговых служб, КазТелеКомов продают имеющуюся у них базу абонентов этим аферюгам -
Известного футбольного функционера из Казахстана разыскивает Интерпол
"... Несгораемый швед под Полтавой..." - из телефонного разговора с директором ФК "Ақтөбе" Васильевым... Два мошенника
Комментарии 0