Все новинки бытовой техники стремятся удовлетворить потребности каждого покупателя, следуя девизу: включил и забыл. Каждый день она совершенствуется, появляются новые модели и приборы. На вашей кухне еще нет пароварки, а уже появилась мультиварка. Эти два приспособления предназначены для быстрого приготовления продуктов за короткий промежуток времени. По своему принципу работы они очень похожи, но имеют разные функции для приготовления пищи. Разберемся, в чем между ними разница, и какую лучше выбрать?

Пароварка имеет целый спектр разных программ, при помощи которых можно размораживать или разогревать продукты, поддерживать тепло определенный промежуток времени, ставить таймер для готовки и измельчать ингредиенты. Установленное турбокольцо экономит время готовки, а функция Vitamin+ сохраняет витамины и микроелементы, которыми богаты продукты. При этом важно учесть тот факт, что абсолютно все программы предназначены для готовки только на пару в закрытых судках.

Все пароварки делятся на механические и электронные. Первый тип более прост в использовании: нужно просто повернуть переключатель-таймер и установить время готовки. Электронный тип имеет табло с разными функциями, которые предназначены для определенного типа продукта. Такие устройства стоят дороже, но и предоставляют больше фантазии для приготовления пищи. При выборе обратите внимание на поддон, он не должен быть слишком мелкий, чтобы вам не пришлось сливать накопившийся конденсат. Оптимальный размер – два сантиметра и выше. Важным аспектом также является мощность пароварки. Обычно это число колеблется от 600 до 2000 WT. Чем выше – тем быстрее она будет готовить.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как красиво фотографировать?

Мультиварка может готовить пищу на пару под давлением или на пару открытым способом, а также жарить и готовить на гриле. Она не имеет большое количество дополнительных элементов, но способна выполнять много разных по типу задач. Ее предназначение: заменить сковородку, рисоварку, фритюрницу, духовку и стать альтернативой пароварке. Стоит отметить, что мультиварка имеет только одну емкость для готовки, которая рассчитана на 2,5 литра или на 4,5 литра. В то время, как пароварка оснащена несколькими корзинами, разными по емкости, что позволяет одновременно готовить несколько разных продуктов. Но помните, чем больше контейнеров – тем больше времени займет приготовление обеда или ужина. Преимуществом мультиварки является огромное количество разнообразных функций, которые способны творить настоящие чудеса на кухне. С ее помощью можно протушить жесткое мясо или спечь пирог. Обработка на пару немного усовершенствована, поэтому продукты готовятся быстрее.

Чтобы определиться, какое устройство из этих двух вам больше подойдет, нужно отталкиваться от того, на сколько членов семьи вам нужна техника и какие типы продуктов вы больше любите. Если семья большая, и вы отдаете предпочтение острым блюдам, а также рыбе, курице – тогда берите пароварка. Она позволит приготовить разную пищу для каждого из членов семьи. Вам понадобится некоторое время, чтобы привыкнуть к еде на пару. Полезные паровые котлеты и овощи помогут оздоровиться, сбросить лишний вес и времени появится больше.

Если в вашей семье не более трех человек, и вы не очень любите готовить – покупайте мультиварку. Вы сможете жарить, печь и готовить на пару. Стоимость этих приборов зависит от производителя и функций, которые там есть. Бюджетный вариант пароварки можно купить в три раза дешевле мультиварки. Приятной вам покупки!

Diapazon.kz