• 27699 просмотров
В какой посуде не надо готовить еду ребенку
Вы никогда не задумывались над тем, какая кастрюля лучше, и в какой посуде готовить вкуснее и полезнее всего?
Вы никогда не задумывались над тем, какая кастрюля лучше, и в какой посуде готовить вкуснее и полезнее всего?
В древности пищу для Японского императора готовили каждый раз в новой посуде. Насколько серьезно повара следили за его здоровым, что горшочек на котором уже варился рис, придворный повар разбивал.
Сейчас, некоторые хозяйки не могут расстаться со своими старыми кастрюлями, а надо бы. Потому-то в изношенной посуде появляются углубления и прогары, через которые небезопасный металл переходит в пищу, портит ее вкус, образует губительные для здоровья соединения. Цинк, олово, медь – легко разрушаются при контакте с продуктами. С недавних пор медики не рекомендуют пользоваться алюминиевой посудой. Еда в ней приготовленная может привести, к старческому слабоумию.
Химики утверждают: в такой посуде можно кипятить молоко и варить каши, но не стоит хранить в ней пищу, нельзя в алюминиевой кастрюле держать квашенную капусту или соленые огурцы. Этот металл боится кислот и щелочей.
Антипригарный тефлон, которым часто покрывают алюминиевую посуду, делает ее незаменимой на кухне. Медики очень одобряют кухонную посуду из жароупорного стекла – она долго сохраняет тепло, не дает никаких посторонних привкусов и запахов.
Очень полезной будет еда, приготовленная в керамических термостойких горшочках. Перед первым использованием обязательно прокипятите в гончарной посуде раствор уксуса – так вы избавитесь от свинца, который входит в состав глазури. Отлично сохраняет вкус пищи и не боится резких изменений температуры кастрюли из нержавеющей стали. Благородный безвредный сплав 18/10 ( 18% хрома и 10% никеля ) – таков состав, из которого делается самая лучшая посуда.
Внимание опасность! Как распознать меламиновую посуду?
Меламин - это пластмасса, а значит, в отличие от керамики и стекла, очень легок и не бьется. Если постучать по такой посуде - она издаст глухой, трескучий, «мертвый» звук. На цвет посуда молочно-белая. Обязательно посмотрите на оборотную сторону: если есть штампик melamin - она самая! А вот если маркировки нет, это может быть опасно.
На сегодняшний день эксперты не могут с уверенностью говорить о безопасности даже проверенной пластиковой посуды. Пластик, в отличие от стекла и фарфора, относительно новый материал. Все чаще появляются тревожные публикации ученых США, Канады, Японии о небезопасном использовании поликарбоатного пластика при изготовлении посуды.
Вообще, пластиковую посуду можно назвать лишь условно безопасной, т.к. при определенных условиях (использование в микроволновке, в посудомоечной машине, использование различных моющих средств, временной показатель) полимер может разрушиться на мономеры и на добавки, которые используются при производстве полимерной посуды. Поэтому срок ее службы и не превышает пяти лет.
Для детей наиболее подходит стеклянная посуда, она наиболее гигиенична.
Помните, что посуда должна быть в упаковке, с указанием производителя и его адреса, а также иметь сертификат качества. На изделиях должны быть маркировки, из какого материала изготовлена посуда, с указаниями по применению (для каких целей и для контакта с какими продуктами предназначается данное изделие), условия его использования и способы мойки.
Выбирая посуду для детей, внимательнее отнеситесь к ее качеству, это поможет вам обезопасить малышей и всю свою семью от вредной пищи.
Приятного аппетита!
Диапазон
По материалам: podrujka,i-posudka, diges
-
Бесплатно не пойду - актюбинцы высказались о субботниках
-
Трансляция суда над Бишимбаевым - 22 апреля
-
Погода в Актобе на 23-25 апреля. Ожидается похолодание и дождь
-
В спортшколах Актобе работали сотрудники с поддельными дипломами
-
Как восстановить стаж перечисления взносов в ГНПФ для пенсии
-
Пост от читателя. О старой части Актобе вообще забыли
-
СОР и СОЧ отменили в Актюбинской области
-
В один из лучших университетов США поступила школьница из Актобе
-
Погода в Актобе на 18-20 апреля
-
Ни Бога, ни черта не боятся - актюбинцы о разбазаривании бюджетных денег на разметку
-
Без слёз не взглянешь - актюбинцы о запущенности города
Пока взяточников, коррупционеров, тех акиматчиков, которые берут откаты за тендеры, не будут сажать на 20 лет, с полной конфискацией имущества всех родственников и любовниц, ничего... -
Онлайн-трансляция суда над Бишимбаевым - 23 апреля
Одна справедливая пуля в башку дебилоидного продукта лицемера и назарбае-вора избавит всех обывателей от нравственных мучений -
Работник магазина присвоил 38 миллионов тенге
Лудомания и игромания - очередное зло страны и народа!!! Власти обязаны остановить моральное и материальное падении генофорда, запретив на своей территории все азартные клубы и... -
Более 520 тысяч тенге получила за погибших в паводок овец и коз сельчанка Айтекебийского района
МОЛОДЦЫ, местный акимат!!! Справедливо и своевременно -
Купила по ошибке не то дорогое лекарство. Назад не принимают! Совет юриста
Работники аптеки просто обязаны проявить человечность и заменить дорогущее лекарство. Тем более если целостность упаковки ошибочно приобретённого препарата не нарушена... Оставайтесь людьми в любом положении -
Дополнительную компенсацию получат пострадавшие от паводков
А как быть с испорченной кухонной техникой, за которую потерпевшие до сих пор платят кредит? Или власти всё-таки успокоят алчных банкиров, не оставляя своих граждан... -
Собчак прилетела на суд по делу Бишимбаева
она не просто кобыла,а еще и "зигующая" кобыла.... -
Собчак прилетела на суд по делу Бишимбаева
Если этому мажорику дадут меньше 20, то значит можно будет говорить смело: "Бабло рулит".) -
Ни Бога, ни черта не боятся - актюбинцы о разбазаривании бюджетных денег на разметку
Мы - страна, где все привыкли давать на лапу и все чиновники привыкли брать на лапу. Не давай сам и не будешь обманут. Ссыкливое молчание... -
Собчак прилетела на суд по делу Бишимбаева
Кто запустил кобылу в здание суда?
Комментарии 0