В продукции птицеводства из России, Белоруссии и Украины обнаружена сальмонелла.

Санэпиднадзор Астаны и общество защиты прав потребителей проверили в крупных гипермаркетах столицы куриные тушки. Результаты экспертизы оказались не утешительны. Превышение количества воды в куриных тушках, опасная бактерия сальмонелла, отсутствие надлежащей надписи на упаковке на казахском языке. У большинства низкокачественных тушек пернатых отсутствуют сертификаты. Как они попадают на рынки - неизвестно. А вот выиграть в доходе некоторым недобросовестным поставщикам помогает искусственная надбавка веса. С помощью воды.

"Продукция птицы Пойковского, российские - содержание массы влаги в два раза больше, чем по норме. Даже в два с половиной раза. Дело в том, что они впрыском увеличивают вес искусственно и на этом деле обманывают. А еще она некачественная", - говорит Кабыкен Закарьянов, председатель общества защиты прав потребителей.

Таким образом, получается, что казахстанскому потребителю в отдельных случаях приходится платить не за куриное мясо, а за воду.

Так называемое "инжектирование" - то есть впрыскивание воды широко и почти всегда используется зарубежными птицеводами. При этом за качество этой самой воды никто не отвечает.

Представители же общества защиты прав потребителей считают, что необходимо ужесточить контроль на стадии ввоза товара в Казахстан. В частности, ограничить прием импортируемого без сертификатов.

Источник: Астана ТВ, Nur.kz