Такие требования в летнем кафе «Улпан». Заказывать надо только на определённую сумму, просто выпить пива или кофе не получится. 

Атмосфера в кафе с самого начала не понравилась – очень душно и сумрачно. А совсем рядом – автобусная остановка. Столы и сиденья чистые, пол только помыли, он был еще мокрым, когда я пришла. Но про остальные элементы интерьера персонал забывает – плафоны, подоконники, искусственные цветы – все покрыто слоем пыли. На это не обращают внимания, как, впрочем, и на клиентов. Я долго ждала, пока кто-нибудь из официантов обратит на меня внимание. Наконец одна девушка подошла к столику, правда, почему-то без меню. 

– Хотелось бы сначала увидеть меню, потом делать заказ, – «намекнула» я официантке. Та отошла и вернулась уже с меню. 

Нет 2 тысяч – в кафе не суйся

Первая страница почему-то очень официальная. Клиентов предупреждают, что в зале курение запрещено, и не просто так, а «в связи с законом РК». Указано время ожидания холодных закусок и горячих блюд, а музыкальное сопровождение  заканчивается ровно в 01:40. 

Зато дальше меню составлено непонятно как. В нем можно встретить такие блюда, как «окорочка запеченный», «котлет киевский», «мясо по-турецкий», «по-деревенский» и т.д. В «десерты», наряду с такими блюдами, как «фруктовый ассорти» и «пирожный со сливками», затесались маслины. Больше всего поразил такой пункт – «минимальная сумма заказа с человека – 2000 тенге». Получается, просто зайти в кафе и заказать чашку кофе или салат я не могу? Решила уточнить у официантки. Та подтвердила:

– Да, у нас вы можете заказать комплексный обед или сделать другой заказ на сумму не меньше 2000. 

Мыло – это роскошь

В ожидании заказа я пошла помыть руки. Но сделать это в кафе «Улпан» сложно. Здесь очень странный сан­узел. Разделения на «М» и «Ж» нет, туалет общий. В кабинках стоят полные мусорные ведра. Раковину освещает одинокая лампочка без плафона. Мыла нет, не говоря уже о сушилке или полотенце для рук. 

Еду готовят рекордно быстро. Весь мой заказ (салат, мясо, фри, лаваш) принесли буквально через 15 минут. Все довольно свежее и на вкус неплохое, страдает только внешнее оформление блюд. На вид – самая обычная домашняя еда, жареная картошка (никак не «фри») и мясо, на которое потерли сыр. 

Во время трапезы пришлось «любоваться» ведром, в котором официанты моют тряпки. Оно почему-то стоит около столика, где сидят клиенты. 

– Девушка, принесите счет и упакуйте, пожалуйста, то, что осталось с собой, – по­просила я официантку. Вместо счета я увидела огрызок бумажки, на котором ручкой была написана сумма к оплате. Что касается остатков еды, официантка не стала упаковывать их. Она просто положила на стол два полиэтиленовых пакета. 

– Вы не могли бы все-таки сложить еду? – попросила я. Девушка тут же открыла пакеты и стала складывать остатки мяса с картош­кой. Видимо, здесь все делают по особой прось­бе. Если не скажешь – и меню не подадут, и еду с собой не завернут. Только потом я догадалась: может быть, мыло тоже нужно было попросить?  

Пластиковых контейнеров для еды не предусмотрено, ее складывают прямо в пакет. 

Кафе «Улпан»

[по ул.Тургенева, возле переезда]

Время работы:   11.00-02.00

Обслуживание:   10%

Комментарии читателей

В «Ишхане»  первый и последний раз был в конце мая. Разочарован шашлыком за такие деньги ((( Мне принесли шашлык из баранины и свинины подогретый, к тому же на 70% состоящий из костей. Про чистоту и скорость обслуживания вообще молчу.

— SAM 

Меня запишите в ту группу, которой не нравится «Арцах». Долго несут заказ, не запоминают и путают твои блюда, в середине вечера твой официант пропадает и приходится выискивать его глазами среди других официантов минут 20, так как другие официанты твой столик не обслуживают. 

— Tsotsi 

Проверьте летник «Арцах». Те, кто говорит о нем, разделились на 2 фронта – одни хвалят, другие наоборот. Жалуются на то, что долго несут заказ, официанты порой грубые и т.д. 

— kaktusenka 

Те, кто открывает шашлычки, по-моему,  думают так: найти нормального шашлычника и пойдет, а сервис пусть на самотек... Отсюда и мухи, и официантки с рынка, и мойка посуды в зале. 

— Taxsist