Иллюстрация создана «Диапазоном» с помощью ИИ

Цены на хлеб в Казахстане разнятся почти вдвое - и это при том, что речь идёт о социально значимом продукте, который государство старается удерживать от подорожания, передает «Диапазон» со ссылкой на Energyprom.

На конец апреля средняя цена пшеничного хлеба по стране составила 227 тенге за килограмм. Но в разных городах цифры сильно отличаются. Самый дорогой хлеб - в Конаеве (347 тг), Алматы (308 тг) и Жезказгане (281 тг).

А вот в Актобе - один из самых доступных вариантов: в среднем 193 тенге за килограмм. Дешевле только в Уральске (185 тг) и Шымкенте (187 тг).

Разница между самыми дорогими и самыми дешёвыми городами - почти 90%. Это говорит о том, что даже при госрегулировании цены остаются очень неравномерными.

При этом хлеб - один из главных продуктов в рационе казахстанцев. В среднем на человека в год приходится 28,4 кг пшеничного хлеба. Это немного больше, чем годом ранее, но всё ещё ниже уровня 2022 года.

Производство хлеба в стране постепенно сокращается. За первые три месяца 2026 года выпустили 121,5 тысячи тонн - это на 1% меньше, чем год назад.

Цены при этом продолжают расти. В марте хлеб подорожал в среднем на 7,1% за год. Самый резкий скачок - в Алматы, где цены выросли сразу на 22,8%.

Дорожают и разные виды хлеба:

• ржано-пшеничный - на 11,6%
• батон - на 10,1%
• пшеничный хлеб - на 6,8%

Пока в Актобе хлеб остаётся относительно доступным, но общая тенденция по стране показывает: рост цен продолжается. И если производство сокращается, а разница между регионами остаётся большой, давление на рынок в ближайшее время может только усилиться.