Асель Ибраимова уже 19 лет в бизнесе. || Фото предоставила Асель Ибраимова

От книжек и квартир до лепки пельменей

Асель Ибраимова родилась и выросла в Актобе, окончила школу №11, затем юридическую академию КазГЮА. 

- Я папина доча, - с улыбкой отмечает предпринимательница. – Он мечтал, чтобы я стала прокурором. Но дети выбирают свой путь. В юридической академии я проходила стажировку в прокуратуре и там уже поняла, что это не моё. Получив диплом юриста, я устроилась на работу в банк. Большой коллектив, интересная работа. Работа в банке продлилась 6 месяцев, потом подруга предложила заняться бизнесом. И мы стали думать, с чего начать. Это был 2005 год. У меня есть тетя, которая всю жизнь проработала в книжном, и она посоветовала заняться книгами. И мы начали возить книги из Оренбурга и сдавали оптовикам. Потом появилась первая точка продаж, а дальше работа закипела! Вставать в три ночи и выезжать в Оренбург, дорога, вкусные мамины бутерброды, книжный магазин, где мы закупались, ой, такие приятные воспоминания! 

Через пару лет подруга вышла замуж, и я приняла решение продать свою долю, чтобы они с супругом сами вели это дело. Если честно, было нелегко, ведь это мой первый опыт в бизнесе. Первые заработанные деньги! Но тем не менее, решение было принято и надо было идти дальше. 

Вскоре я выпустила журнал свадебных торжеств «Той Думан», это был новый формат, и мне тогда очень помог фотограф Ардак Толес. Заявки шли, журнал набирал обороты. В то время Астана только росла и развивалась, и мне очень захотелось астанинского вайба. Я решила переехать в Астану. Ардак выкупил журнал, и я отправилась в дорогу. В Астане прожила примерно полгода. Открыла там бутик промтоваров. Но всё же вскоре вернулась в Актобе, потому что очень сильно скучала по родителям. Папа всегда за меня переживал и звал домой. Я папина дочка и несмотря на то, что папа был строгим, он дарил нам с сестрой много любви! Сейчас вспоминать о папочке без слёз не могу… К сожалению, папа ушёл из жизни, ковид не оставил и нашу семью без потерь…

В 2014 году Асель Ибраимова открыла агентство по недвижимости, которое проработало примерно 1,5 года.

Неплохо мы зарабатывали, раньше квартиры продавали в долларах, но пришел момент, когда все начали переводить в тенге. Рынок встал. Я решила, что нужно идти дальше. На тот момент я встречалась с парнем, и помню в декабре 2015 года я ему сказала: «Я хочу начать лепить пельмени». Он посмотрел на меня и говорит: «Пельмени? Их же много в городе». А я ответила: «Мои будут самыми лучшими»! Вот так и началась моя новая история, – вспоминает актюбинка. - Самое интересное, что я абсолютно не люблю готовить! Моя мама хозяюшка, она очень вкусно готовит, а я вообще не люблю это дело. Здесь нет истории, как я начала готовить сама на своей кухне. Нет. Это другая история.

«Ради этого работала круглые сутки!»

В 2016 году Асель Ибраимова взяла в аренду кухню в районе Сельмаш, двух поваров, морозильные камеры, холодильник.

- Помню, я подготовила огромный список полуфабрикатов (около 70 наименований): пельмени, манты, котлеты и так далее. И когда приходили повара по объявлению смотрели на меня и говорили: «Может, пока начнем с пельменей»? - смеётся Асель Ибраимова. – Сначала делали стандартные пельмени, манты и вареники. Я помогала девочкам, не торопились, лепили. Я завела страничку в Инстаграм, и первые продажи пошли оттуда. В день был один заказ, потом стало по три, четыре, и работа закипела. Когда у меня был заказ на 8 тысяч тенге, я была так довольна. Помню, развозила заказы первое время сама. Потом наняла таксиста, а сарафанное радио сделало свое дело и пошло-поехало. Сейчас у нас не только полуфабрикаты, мы делаем свежую выпечку, печём блины, печёночные торты, компоты, салаты, горячие обеды. Мой муж из династии банкиров, финансист. Он поддержал меня и ушёл с работы, это наш семейный бизнес. В феврале нашей компании исполнилось 10 лет. В прошлом году мы построили большой собственный цех. В компании есть сотрудники, которые работают с нами с самого основания. Для меня как для руководителя это отличный показатель.

Как найти своё дело?

- Я в бизнесе 19 лет. У меня большой опыт, но я не люблю учить людей. Могу посоветовать лишь одно: слушайте свое сердце. Окунитесь в детство, мы ведь уже тогда неосознанно занимались тем, что нравилось. Я, например, любила играть в магазинчик, где всегда была продавцом и считала деньги, – отмечает предпринимательница.

В 2016 году Асель Ибраимова взяла в аренду кухню в районе Сельмаш, двух поваров, морозильные камеры, холодильник. Сейчас же у компании свой собственный цех. || Фото предоставила Асель Ибраимова