Клубнику близ Мартука высаживают каждый год. Оставшаяся на зиму не выдерживает морозов и ветра. Ее накрывают специальным материалом, но зайцы прогрызают и его, оставляя огромные дыры. || Фото автора

Чтобы заняться своим делом, он ушел с госслужбы. Рахат работал юристом в районном акимате. Сейчас он и тракторист, и водитель, и агроном. Нурболат - инженер. В хозяйстве отвечает за сварку, электрику и строительство.  

Клубникой братья, можно сказать, занялись случайно. Как-то во дворе дома Рахат посадил клубнику нового сорта «гигантелла». Начитался, что она крупная и урожайная, выписал через интернет 10 кустиков. Со временем ягода стала давать урожай ведрами.

На 5 сотках мы применили капельный полив. Отец у нас математик, он все рассчитал, и в один год с небольшого участка мы собрали 1,5 тонны клубники! Продали всю и подумали: почему бы не взять землю и не заняться этой ягодой? Нам в аренду дали 26 гектаров старых огородов. Мы участок огородили, очистили от мусора, перепахали, пробурили там скважины, провели свет. Многое старались делать своими руками. Первые рядки пахали ручным мотоблоком. Грядки были кривыми. Так посадили 1 гектар клубники. Но в тот год мы прогорели, - рассказывает Рахат Копжан. [на фото]

Братья не рассчитали свои силы, не было рабочих для уборки. Сейчас в ИП «Экопродукты Мартука» постоянно трудятся бригадир, одна рабочая, поливальщик и охранник. В выходные привлекают домохозяек. У братьев есть 2 трактора, квадроцикл для перевозки клубники, недавно они купили контейнер, будут сами из него делать холодильник – готовый стоит слишком дорого. Рахат и Нурболат сами сооружали и рассадники. Часть деталей они купили в Актобе, фогеры – в Краснодаре, профили рассчитывали и гнули тоже сами. Технической частью в основном занимался Нурболат.

В рассадниках выращивают до 150 тысяч кустов для посадки. В этом году предприниматели посадили 2 гектара клубники, с них урожай соберут в августе. Пока ягоды собирают с перезимовавших кустов. Суровые условия клубника выдерживает плохо. Часть замерзает, даже если ее накрывают специальным материалом. Тут «помогают» еще и зайцы, агроспан после них весь в дырах, а морозы с каждым годом все сильнее, плюс ветра.

Сейчас на поле собирают клубнику с кустов, оставшихся после зимы. Урожай с новой посадки ожидается в августе. || Фото автора

На первом гектаре братья трудились три года. Остальная земля оставалась в залежах. Обрабатывать ее не было техники. Со временем стали нанимать трактор. Потом через «Даму» приобрели маленький трактор, позже в лизинг трактор помощнее.

Мы учились на своем опыте. Вначале все заросло травой, мы плохо знали технологию. Только на третий год мы получили около 3 тонн клубники, а вложили миллионы! Мы много экспериментировали. Сажали малину, смородину, голубику, кукурузу, тыкву и даже арбузы. Тыква была на 10 сотках, собрали 4 грузовика, но ее не брали. По 15 тенге еле продали на корм скоту. Дыни и арбузы у нас покупали, но большую конкуренцию составляли поставщики с юга, да и зона у нас не для бахчевых, и от них мы тоже отказались. Сажали кукурузу. Початок стоил от 80 до 120 тенге, солому кукурузы брали на силос, что осталось, я пропустил через мульчер – измельчитель, использовал как удобрение, так с этой культурой мы тоже покончили. Решили заниматься только клубникой, это более выгодно. В теплице выращиваем огурцы, хотим перейти на томаты. С марта по июль с 10 соток мы собираем до 18 тонн огурцов. На теплицы мы перешли, чтобы занять наших работников зимой, и чтобы они не уходили, - говорит Рахат Копжан.

За 8 лет было всякое. В 2020-м году братья потеряли 50 млн тенге. Посадили 8 га клубники, а она вся замерзла. Пришлось покупать заново. Продавать клубнику тоже было непросто. Вначале делали это через Инстаграм. Принимали заказы, развозили покупателям. Адресов много, их делили по районам. С ящиками ходили по этажам, уставали страшно. Сейчас ягоды предприниматели продают на «Табысе» с машины, заранее делают объявление в Инстаграм. Урожайность с гектара - 10-12 тонн. Это немного, хотя работа кропотливая.

По СНГ, - говорит Рахат, урожайность клубники 25 тонн. Но наша клубника слаще, мы не используем химикаты – прополка ручная, ягоды с поля идут на прилавок.

Консультантов у братьев не было. Они все постигали в интернете. Какие-то советы давали российские ягодники, братья вошли в их группы в соцсети. А в прошлом году в Мартук приехал специалист из Германии. Предприниматели пригласили его по госпрограмме «Атамекена» «Старшие синьоры». Изучив наш климат, он предложил выращивать клубнику в закрытом грунте.

Планы у Рахата и Нурболата большие. Они хотят довести площадь клубники до 10 га. Пока их четыре.