• 4699 просмотров
Наурыз мейрамы без пищевого отравления
Близится Наурыз мейрамы, к празднику в каждом доме будут накрываться праздничные столы. Чтобы счастливые праздники не были омрачены проблемами для здоровья, советуем заранее изучить все факторы опасности и избежать их. Среди опасностей - пищевое отравление.
|| Фото с сайта aikyn.kz
Риск отравления существует, если продукты изначально были некачественными или блюда давно приготовлены, особенно – после праздников, когда доедаются остатки со стола.
Чтобы не допустить или хотя бы минимизировать риски, придерживайтесь следующих правил:
- при покупке продуктов питания обращайте внимание на целостность упаковки, дату изготовления, срок и условия хранения;
- храните продукты по указанным на упаковке рекомендациям производителя;
- блюда готовьте только из свежих продуктов;
- овощи для салатов необходимо варить накануне вечером, охлаждать, хранить в холодильнике и шинковать их за 2 часа перед подачей, желательно заправлять маслом;
- кондитерские изделия, кремовые торты не ставьте в комнате заранее, соблюдайте температурный режим при хранении;
- своевременно выбрасывайте остатки скоропортящейся пищи;
- используйте несколько разделочных досок и ножей, отдельно для сырых и готовых продуктов и тщательно мойте после их использования;
- чаще меняйте ветошь для мытья посуды и кухонное полотенце, следите за чистотой на кухне;
- соблюдайте правила личной гигиены при приготовлении.
Особое внимание обратите на домашние консервированные овощи. Недоброкачественные консервированные овощи могут в себе таить микроб, который выделяет токсин. Он не имеет цвета, запаха и вкуса, при этом в 250 раз сильнее, чем яд гремучей змеи. При попадании его в организм возникает тяжелое заболевание ботулизм, которое может привести даже к летальному исходу.
В случае если крышка на банке с консервированной продукцией вздулась или по каким-либо другим причинам вы засомневались в ее качестве, не употребляйте данную продукцию.
Остерегайтесь покупать домашние консервы, а также «самодельные» мясные и рыбные продукты с рук на улицах и рынках.
К сожалению, в последнее время для многих стало привычным заказывать еду в социальных сетях, приготовленную в домашних условиях, в том числе торты, пирожные, выпечку, суши, чебуреки, салаты, хлебобулочные изделия и многое другое.
Заказывая еду в соцсетях, задумайтесь, где и как готовится еда, кто ее готовит. Возможно, продукцию готовят в грязном помещении, где нет элементарных условий, используют одну и ту же посуду для сырой и готовой продукции, берут несвежие продукты и так далее.
А человек, который готовит еду, может быть бактерионосителем или болеть инфекционными заболеваниями, которые могут нанести вред вам и вашим детям.
Стоит ли так рисковать своим здоровьем и здоровьем детей?
В случае если вы заболели, и причиной послужила пища заказанная через сети, подумайте, сможет ли неизвестное лицо из социальных сетей понести ответственность?
При подозрении на отравление недоброкачественными пищевыми продуктами необходимо немедленно обратиться к врачу за своевременным лечением, нельзя заниматься самолечением.
– Райхан КОЙШАНОВА, руководитель департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области.
-
Близ Актобе сетями ловят осетров, получают чёрную икру
-
27-летняя аферистка обманывала таксистов
-
В Актобе прикрыли еще одну финансовую пирамиду
-
Парк в центре Актобе полностью обновят
-
В Актобе и жилых массивах будут хлорировать воду
-
С 24 мая в очередь на жилье от государства надо вставать в Отбасы банке. Как это сделать?
-
Вышел из тюрьмы и сразу стал вымогать 8 миллионов у бизнесмена
-
Погода в Актобе на 22-24 мая. Похолодание и дожди прогнозируют синоптики
-
Школьника сбили на дороге напротив стадиона
-
Даже одного сезона не выдерживают новые дороги в Актюбинской области
-
Спор о вышках мобильной связи на крышах: юристы против, операторы - за
Время безраздельной власти тьмы закончилось...Последняя их попытка-ковид...не достигла задуманного...люди стали задумываться...кто они и что здесь черт побери происходит...Морок тьмы стал рассеиваться...Люди с низкими вибрациями сознания... -
За неудачное обрезание 5-летнему мальчику врача приговорили к году ограничения свободы
Интересно, каков был бы приговор, если бы пострадавшим был сын судьи? -
Показатели качества дорог сомнительны, считают в Сенате
34 года живем в независимости, только сейчас идут проблески сознания. Но на пользу ли... -
За неудачное обрезание 5-летнему мальчику врача приговорили к году ограничения свободы
Для восстановления социальной справедливости нужно ампутировать аналогичную половину этому коновалу... -
Народный репортёр. Мёртвой рыбой усыпан берег Илека около Актобе
Ну что, мистер Шахаров, отрапортовал о реконструкции дамбы на Актюбинском водохранилище?! Наверное, получил благодарность или даже медальку. Теперь, надо полагать дадут орден тебе и акимчику... -
Спор о вышках мобильной связи на крышах: юристы против, операторы - за
народ против, но кого это шевелит... -
Кто стал новым акимом Алги, Жема и 11 сельских округов
Вышли все партийные, случайных немае... -
Народный репортёр. Стойки крыши остановки не укреплены, стоят на камнях
Предлагаю собрать всю шахаровско-бекетовскую родню и силком усадить на этой остановке до первого наступления ЧП... Кто ЗА??? -
Спор о вышках мобильной связи на крышах: юристы против, операторы - за
Утром - деньги, а вечером - стулья... Это бесполезное министерство, занимающееся в основном воровством и плагиатом, хочет и рыбку сьесть (бесплатно используя высотные здания) и... -
Даже одного сезона не выдерживают новые дороги в Актюбинской области
Выборочное выявление коррупции среди тотально-поражённых дорожников - новая фишка АнтиКора. Захатю - выявлю, продам билет - невыявлю...
Комментарии 0