• 3946 просмотров
Наурыз мейрамы без пищевого отравления
Близится Наурыз мейрамы, к празднику в каждом доме будут накрываться праздничные столы. Чтобы счастливые праздники не были омрачены проблемами для здоровья, советуем заранее изучить все факторы опасности и избежать их. Среди опасностей - пищевое отравление.
|| Фото с сайта aikyn.kz
Риск отравления существует, если продукты изначально были некачественными или блюда давно приготовлены, особенно – после праздников, когда доедаются остатки со стола.
Чтобы не допустить или хотя бы минимизировать риски, придерживайтесь следующих правил:
- при покупке продуктов питания обращайте внимание на целостность упаковки, дату изготовления, срок и условия хранения;
- храните продукты по указанным на упаковке рекомендациям производителя;
- блюда готовьте только из свежих продуктов;
- овощи для салатов необходимо варить накануне вечером, охлаждать, хранить в холодильнике и шинковать их за 2 часа перед подачей, желательно заправлять маслом;
- кондитерские изделия, кремовые торты не ставьте в комнате заранее, соблюдайте температурный режим при хранении;
- своевременно выбрасывайте остатки скоропортящейся пищи;
- используйте несколько разделочных досок и ножей, отдельно для сырых и готовых продуктов и тщательно мойте после их использования;
- чаще меняйте ветошь для мытья посуды и кухонное полотенце, следите за чистотой на кухне;
- соблюдайте правила личной гигиены при приготовлении.
Особое внимание обратите на домашние консервированные овощи. Недоброкачественные консервированные овощи могут в себе таить микроб, который выделяет токсин. Он не имеет цвета, запаха и вкуса, при этом в 250 раз сильнее, чем яд гремучей змеи. При попадании его в организм возникает тяжелое заболевание ботулизм, которое может привести даже к летальному исходу.
В случае если крышка на банке с консервированной продукцией вздулась или по каким-либо другим причинам вы засомневались в ее качестве, не употребляйте данную продукцию.
Остерегайтесь покупать домашние консервы, а также «самодельные» мясные и рыбные продукты с рук на улицах и рынках.
К сожалению, в последнее время для многих стало привычным заказывать еду в социальных сетях, приготовленную в домашних условиях, в том числе торты, пирожные, выпечку, суши, чебуреки, салаты, хлебобулочные изделия и многое другое.
Заказывая еду в соцсетях, задумайтесь, где и как готовится еда, кто ее готовит. Возможно, продукцию готовят в грязном помещении, где нет элементарных условий, используют одну и ту же посуду для сырой и готовой продукции, берут несвежие продукты и так далее.
А человек, который готовит еду, может быть бактерионосителем или болеть инфекционными заболеваниями, которые могут нанести вред вам и вашим детям.
Стоит ли так рисковать своим здоровьем и здоровьем детей?
В случае если вы заболели, и причиной послужила пища заказанная через сети, подумайте, сможет ли неизвестное лицо из социальных сетей понести ответственность?
При подозрении на отравление недоброкачественными пищевыми продуктами необходимо немедленно обратиться к врачу за своевременным лечением, нельзя заниматься самолечением.
– Райхан КОЙШАНОВА, руководитель департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области.
-
В Актюбинской области построят золотую фабрику
-
Откуда мошенники узнают ИИН, адреса, авто и телефоны казахстанцев
-
20 лет земля за забором пустует. Люди просят сделать там сквер
-
Парк с вишней, яблонями и абрикосовыми деревьями появится в Актобе
-
Погода в Актобе на 3-5 мая
-
Перед автовокзалом благоустроят территорию
-
Письмо читателя. Рвут цветы и выбрасывают
-
Критика – это хорошо, это помощь - Асхат Шахаров
-
Народный репортёр. Про парк Пушкина, старую часть города забыли
-
684 миллиарда тенге – бюджет Актюбинской области
-
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Москву
Казахстан всегда на 9 мая присутствует на Параде на Красной Площади а оружие и технологии закупает у Китая и Запада(США,ЕС) вся торговля идет транзитом через... -
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Москву
Алиев в последний момент не поехал получается будем в одной лодке с Лукашенко, Вучичем и Путиным даже Товарищ Си не хочет участововать в шествии и... -
Народный репортер. Возле стелы герою навален мусор
Жители вблизи проживающих домов этого перекрёстка - самые настоящие тихушники-варвары. Умеют гадить исподтишка -
Письмо читателя. Узнали 80 лет спустя, что дедушка получил медаль «За отвагу» и погиб в бою
СЛАВА ПОГИБШИМ ГЕРОЯМ СССР!!! -
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Москву
Главное на парад не ходите, говорят там дроны -
Почему воины-афганцы не получили еще выплаты к 9 Мая?
Сытый, голодного не разумеет! -
Помним. Гордимся. Благодарим
Вечная память героям! -
Откуда мошенники узнают ИИН, адреса, авто и телефоны казахстанцев
Абенов лишь ПРЕДПОЛОЖИЛ, а я говорю открытым текстом, что значительное большинство из членов кз-правительства - предатели Родины и казнокрады, лоббирующие лишь свои шкурные интересы, а... -
Откуда мошенники узнают ИИН, адреса, авто и телефоны казахстанцев
Мұрат Абенов, жарайсыз, толықтай келісемін. Біздің азаматтардың жеке ақпаратын қорғау керек, осылай көзін шұқып көрсетпек, түсінбейді -
Через много лет нашли могилу пропавшего на войне брата дедушки
Вечная память!
Комментарии 0