• 824 просмотра
О пользе и вреде роллов рассказала врач
Фото https://gas-kvas.com
Роллы из риса и морепродуктов давно для многих вошли в привычку. Знаменитое блюдо японской кухни привлекает разнообразием начинок и ярким внешним видом. О пользе и вреде роллов рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, пишет сайт Медарго.
«Рыба в роллах может быть вяленой, сырой или слабосоленой. Любой вид рыбы богат балками, витамином D, жирными кислотами Омега, фосфором, йодом, магнием и другими микронутриентами», – объяснила врач.
Благодаря этому рыба в роллах укрепляет костную ткань, стенки вен, артерий, а также улучшает кровоток и выводит холестерин.
Листы нори в роллах богаты кальцием, фосфором, натрием, йодом, железом, а также витаминами А, Е и С.
«Маринованный имбирь, прилагающийся к роллам, помогает разделить компоненты блюда, чтобы разные рецепторы языка в полной мере ощутили вкус. Также имбирь богат магнием, калием, медью. Он помогает бороться с бактериями и вирусами, улучшает память и внимание, ослабляет мышечные боли и снижает холестерин», – пояснила Сухорукова.
Соевый соус и васаби тоже имеют полезные свойства. Первый восстанавливает водно-солевой баланс в организме, а второй обладает противовоспалительным и противораковым действием.
Однако роллы могут принести и вред. По словам эксперта, их не стоит есть людям с диабетом. Ведь в приготовлении используются сахар и рисовый уксус, а сам рис в роллах отличается от обычного: он менее питательный, в нем меньше белка и много углеводов.
«Большое количество риса может привести к незапланированному набору веса, а индивидуальная непереносимость ингредиентов грозит аллергией. Кроме того, в роллах много йода, это грозит серьезными проблемами», – подытожила гастроэнтеролог.
Читайте также: Когда будут магнитные бури в мае
-
В селе из двух домов разводят уникальных овец
-
Участок дороги от Актобе до границы с Россией станет платным
-
К ответственности привлекли директора Актюбинского филиала «Казводхоза»
-
Утонувшими в Каргале оказались два студента медицинского университета
-
Изнасиловавшие актюбинку проводники поезда вышли на свободу
-
Погода в Актобе на 11-13 июня
-
Ну и хорошо, что не работают - актюбинцы о видеокамерах в городе
-
Погода в Актобе на 15-17 июня
-
Тарифы на газ и тепло изменятся в Казахстане
-
Почему полицейские проверяют у таксистов документы
-
Изнасиловавшие актюбинку проводники поезда вышли на свободу
ты сам так я понимаю присутствовал на месте, свечу держал... -
Опасны ли скутеры, самокаты и велосипеды на дорогах и тротуарах?
транспорт для самоубийц -
Опасны ли скутеры, самокаты и велосипеды на дорогах и тротуарах?
Родители, приобретая двухколёсный транспорт своему чаду, ОБЯЗАНЫ научить их главным правилам дорожного движения и быть более ответственным за них. Толку и порядку было бы больше -
Пострадавшие от паводков актюбинцы получили квартиры
Побольше бы таких позитивных новостей, где народ искренне рад!!! Браво Асхат!!! -
Письмо читателя. В детской больнице спасли сына после аварии
Всё же у нас есть хорошие специалисты, а именно в нашем городе. Слава медикам. -
Суд обязал экс-главу ФК «Актобе» вернуть премию в 40 миллионов тенге
чёрте что происходит. находясь на высокой футбольной иерархической ступени, имея доступ к денежным контактам, ведёт с ними манипуляционные действия, которые обогащают его собственный карман на... -
Эта гадость нас добьет, помогите - актюбинцы о зловонии
Наверное как и по старинке:-фильтры поставили за дёшево купленные, хотя говорили, что за миллиарды купленные и "немецкие. " Городок приграничный. Тут наверное и не знают,... -
Утонувшими в Каргале оказались два студента медицинского университета
Иманды болсын. Скорее всего один спасал другого. В итоге утопающий в панике утащил за собой спасателя. Так очень часто бывает. Поэтому нужно кидать спасательный круг,... -
Эта гадость нас добьет, помогите - актюбинцы о зловонии
Это же хорошо. Источник то что именно, полигон ТБО, очистные "Светлого родника" - Акбулака или послеспиртовая барда? Привет из Перми от Мамая -
Во сколько обойдется жертвоприношение на Курбан айт?
Могут же мошеники из числа служителей культа отправлять одно видео-заклание барашка сотням доверчивых актюбинцев? Временами лишь меняя текст с указанием имени очередного лоха... НЕ ВЕДИТЕСЬ...
Комментарии 0