• 5679 просмотров
Продукты могут быть опасными
Консультирует Мейрамгуль Елеуова, руководитель отдела департамента санэпидконтроля.
Главная опасность при употреблении пищевых продуктов – отравление. Риск отравления существует, если продукты изначально были некачественными или блюда приготовлены заранее без соответствующих условий хранения, особенно – после праздников, когда доедаются остатки со стола.
Чтобы не допустить или хотя бы минимизировать риск появления отравления продуктами питания, придерживайтесь следующих правил:
- при покупке продуктов питания обращайте внимание на целостность упаковки, дату изготовления, срок годности и условия хранения;
- храните продукты по указанным на упаковке рекомендациям производителя;
- блюда готовьте только из свежих продуктов;
- овощи для салатов необходимо варить накануне вечером, охлаждать, хранить в холодильнике и шинковать их до начала мероприятия за 2 часа, заправлять перед подачей (желательно маслом);
- кондитерские изделия, кремовые торты не ставьте в комнате заранее, соблюдайте температурный режим при хранении;
- после праздников выбрасывайте остатки скоропортящейся пищи и готовьте новые блюда;
- соблюдать температурный режим хранения готовых блюд;
- тщательно мойте фрукты;
- соблюдайте правила личной гигиены при приготовлении.
Необходимо особое внимание обратить и домашним консервированным овощам (грибам, огурцам, помидорам, баклажанам). Недоброкачественные консервированные овощи в герметично закрытых банках, где отсутствует воздух, могут в себе таить микроб, который выделяет токсин, он не имеет цвета, запаха и вкуса, в 250 раз сильнее, чем яд гремучей змеи. При попадании его в организм возникает тяжелое заболевание ботулизм. В случае если крышка на банке с консервированной продукцией вздулась (бомбаж), или по каким-либо другим причинам вы засомневались в ее качестве, не употребляйте такую продукцию.
Остерегайтесь покупать домашние консервы, а также мясные и рыбные продукты с рук на улицах и рынках. Не приобретайте в магазине консервированные продукты со вздутой крышкой и другие продукты сомнительного происхождения.
При подозрении на пищевое отравление (боли в животе, тошнота, рвота, понос и т.д.), немедленно обратитесь к врачу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новогодняя аптечка: какими лекарствами запастись к застолью
-
Откуда мошенники узнают ИИН, адреса, авто и телефоны казахстанцев
-
20 лет земля за забором пустует. Люди просят сделать там сквер
-
Парк с вишней, яблонями и абрикосовыми деревьями появится в Актобе
-
Перед автовокзалом благоустроят территорию
-
Письмо читателя. Рвут цветы и выбрасывают
-
684 миллиарда тенге – бюджет Актюбинской области
-
Критика – это хорошо, это помощь - Асхат Шахаров
-
Народный репортёр. Про парк Пушкина, старую часть города забыли
-
Почему воины-афганцы не получили еще выплаты к 9 Мая?
-
80 лет со дня Победы. Как будем праздновать 9 мая
-
Возле Вечного огня люди сами организовали Бессмертный полк
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Несмотря ни на какие запреты и отмазки властей!!!!!! Газ -69 начали выпускать в пятидесятые годы, но это не важно. Важно , что человек приехал... -
Труженики тыла получили внимание, подарки и медали
Шындыкбай, отстань ты уже от Союза, его почти 35 лет не существует. Нынешним очкуешь заявить? Какие у них сытые откормленные самодовольные хари? -
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Москву
Когда ты пытаешься что-то вещать через рот, ощущение, что ты бредишь. -
Труженики тыла получили внимание, подарки и медали
Скупое советское наследие именно для простых тружеников... Московские власти выдумали грамоты-дипломы, ярко-разрисованные на картонках, которые по-неукоснительной дисциплине "На-исполнение" прижились по всему Союзу. Так и здесь... -
Из Шубаркудука на фронт отправляли лошадей, в Темире строили плотину для проса и борьбы с голодом
Щемящие душу воспоминания детского участника трудового фронта... СЛАВА ГЕРОЯМ - ПОБЕДЕ СЛАВА!!! -
Поздравление Касым-Жомарта Токаева с Днем Победы
В тоталитарном и голодоморном совке, в каждом городе и селе проходили Парады или демонстрации, никому не мешавшие, но которые и консолидировали и объединяли и сплачивали... -
В годы войны из нашего региона на фронт призвали 122 тысячи человек - Шахаров
Так напоздравлялся, что легко поддался полному запрету в области Бессмертному Полку. -
Из Шубаркудука на фронт отправляли лошадей, в Темире строили плотину для проса и борьбы с голодом
Читаешь и слушаешь эту грандиозную женщину и сразу чувствуешь огромную пропасть между тем поколением и нынешним, которым ничего не надо, кроме игры в футбол ежом,поголовным... -
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Москву
Казахстан всегда на 9 мая присутствует на Параде на Красной Площади а оружие и технологии закупает у Китая и Запада(США,ЕС) вся торговля идет транзитом через... -
Касым-Жомарт Токаев прибыл в Москву
Алиев в последний момент не поехал получается будем в одной лодке с Лукашенко, Вучичем и Путиным даже Товарищ Си не хочет участововать в шествии и...
Комментарии 0