Диетолог Ирина Морозова рассказала порталу "Телеграф", что некоторые виды маринада для шашлыка могут быть опасны для здоровья передает РИА Новости

"Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье", — утверждает Морозова.

По словам диетолога, при высоких температурах майонез выделяет большое количество вредных жиров и веществ. При этом уксус в маринаде негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, а его частое употребление может вызвать болезнь почек.

Также вреден маринада на основе кефира, поскольку он препятствует усвоению железа и белка.