На фото: Двери тут работают автоматически. Почему-то, когда человек выходит из кафе, система работает лучше. || Фото автора

В предыдущих экспериментах я убедился, что прилично перекусить и не отравиться в пределах 500 тенге всё-таки можно. Поэтому смело отправился в кафе «Очаг», что по улице Тургенева. Рекламный баннер обещал полноценный обед за 430 тенге.

Верхнюю одежду здесь просят сдать в гардероб, но философствовать на тему, что является верхней одеждой, а что нет, персонал не стал. Только попросили: если я так убежден, что моя куртка не верхняя одежда, то все-таки снять ее нужно и повесить на спинку стула.

В обеденном зале меня предупредили, что официанты обслуживают только заказы. А если хочешь комплексный обед – иди к раздаточному столу сам.

Выбор блюд тут оказался неплохим. Несколько салатов, несколько гарниров, три мясных блюда и четыре супа. Только из десертов предлагался лишь баурсак, да и то один.

Я выбрал мясную похлебку, колбаску с рисом на гарнир и салат с неизвестным названием.

Похлебка оказалась ничего, часто попадались мясные кусочки. Вот только когда в ложке оказался кусочек чего-то уж очень вкусного, то ли языка, то ли казы, я невольно задумался. С какой это щедрости в комплексном обеде за 430 тенге такие деликатесы? Оптимистично понадеявшись, что просто повар был в хорошем настроении, я решил попробовать сардельку. Тоже очень неплохо. Но почему в ресторане эти колбаски гордо зовутся купатами и стоят очень недешево, а тут то же самое почти даром?

Хорошо, что салат оказался привычно-общепитовским: с вялыми овощами, подсохшими белками яиц и скукоженным мясом. Но опять-таки, ингредиенты тут не из дешевых.

Wi-Fi оценить не получилось. Он вроде и был, но почему-то не хотел загружаться. То ли место я выбрал неудачное, то ли на линии были сбои, а может быть, это и не общедоступный Wi-Fi, а слабый сигнал из другой точки.

Туалет же оставил самое приятное впечатление. Запах освежителя воздуха выбран легкий, ненавязчивый.

Выходя из кафе «Очаг», я задумался. Как это у хозяев заведения получается кормить гостей деликатесами чуть ли не задаром? Тут только два варианта: либо комплексные обеды готовятся из объедков позавчерашних банкетов, либо хозяевам ничего не жаль для клиентов, а обветренный салат – это изыск для гурманов, вроде сыра с плесенью. Очень хотелось бы верить именно в последнее.