При действующем молочном комбинате ТОО «EсoМilk» в Аккольском районе будет запущен цех по производству зерненого творога. С этой целью на молокозаводе устанавливается дополнительное оборудование, передает корреспондент BNews.kz со ссылкой на пресс-службу акима Акмолинской области.

В течение месяца технология будет отрабатываться в тестовом режиме, и только после этого вкусная и качественная продукция появится на прилавках региона.

В декабре 2013 года товарищество запустило производство молочной продукции, которая вырабатывается на основе новейшего немецкого оборудования последней модификации.

«В проект, реализуемый в рамках создания Продовольственного пояса столицы, вложено свыше 740 млн тенге. В настоящее время ведется апробация установленного оборудования. Инвестиционные средства были направлены на строительство производственных помещений, приобретение технологического оборудования для переработки и хранения молока, организации собственной лаборатории, подключение газо-, электро-, водоснабжения», - рассказали в пресс-службе.

Для соответствия требованиям СанПИН установлены специализированные санпропускники, гигиенические станции и установлена система для эффективного достижения максимальной гигиены.

«При загрузке завода на полную мощность на предприятии будет работать 110 человек. Молочная продукция будет поставляться в магазины и рынки городов Астана, Караганда, Акколь, Кокшетау и близлежащих сельских населенных пунктов», - дополнили в облакимате.

Источник: BNews.kz