• 4184 просмотра
Как военный лётчик стал фермером, а потом колбасным мастером
Актюбинец Вадим Халиуллин после школы учился и работал в России, потом в Англии и в Эмиратах, но вернулся в Актобе и стал фермером. За пять лет поголовье коров он довел до 400, лошадей – до ста. Построил в Петропавловке базы, убойный цех, машинотракторную мастерскую, но сейчас вынужден скот пускать на мясо и колбасу - его негде пасти, передает «Диапазон».
Приехав из-за границы, Вадим Халиуллин решил жить в селе, завел хозяйство. Затем взял земли, стал фермером. || Фото автора
КУПИЛИ ДОМИК, ЗАВЕЛИ КОРОВ
Вся его жизнь кажется сплошным виражом. Он легко меняет место жительства и виды бизнеса, которыми занимается. Вадим Халиуллин учился в актюбинской школе №13, с 5-го класса мечтал стать летчиком и непременно военным. После школы поступил в единственное в Союзе Балашовское высшее военное авиационное училище лётчиков. Потом служил летчиком-инструктором в Челябинском высшем военном авиационном Краснознамённом училище штурманов, летал на ТУ-134. И… уволился из армии.
- Это было в 94-м году, в стране был развал. Я вернулся в Актобе, здесь оставались родители. Супруга у меня россиянка, она поменяла гражданство, - рассказывает Вадим Халиуллин. - Я занялся продажей автозапчастей, бизнес тогда был челночным. Но мне удалось заработать, и я на год уехал в Англию, изучал язык. Мне хотелось найти работу за рубежом. Устроился в ОАЭ. Я не летал, это была компания по грузоперевозкам. Заработав деньги, я снова вернулся в Актобе. Решил за городом построить дом. Держать скот, растить огород, кормить детей, а их у нас шестеро, чистыми продуктами. Супруга у меня деревенская, привыкать к сельской жизни ей особо не пришлось. Дом искали мы долго. Нам понравилось в Петропавловке. От города недалеко, земля здесь хорошая, рядом речка. Мы купили саманный домик, на его месте построили большой дом.

Из 100 лошадей в крестьянском хозяйстве сейчас осталось 12. Фермер потихоньку избавляется от скота - пастбищ нет даже в аренду. || Фото автора
ФЕРМА, БОЙНЯ, МТМ
Супруги завели четырех коров. Все шло, как они и планировали. Но со временем глава семьи подумал: почему бы не взять землю и не заняться разведением скота? Так в 2017 году в Петропавловке появилось КХ «BEEFBONS KZ».
Предпринимателю дали голый кусок земли на окраине села. Он купил в Джезказгане белоголовых коров, из России привез лошадей. Со временем на пустом месте появились 5 больших кошар, убойный цех, МТМ, зернохранилище, откормплощадки, дом для работников. Предприниматель провел сюда газ, свет, пробурил скважины, купил трактора и машины. За пять лет он довел поголовье коров со 180 до 400, численность лошадей – до 100 голов. Но нужны были посевные площади, пастбища и сенокосы.
- Мне сначала выделили 600 га земли, потом довели площадь до 1300 га, но они все кусками – 100 га за 20 км от поселка, 50 га еще где-то, и почти все эти земли пахотные. Я заново поднимал целину, эти земли не обрабатывали со времен Союза, - говорит фермер.

- Как бы там ни было все 5-6 участков я освоил. 130 га я засеял житняком, но на мое поголовье, разумеется, этого не хватало. В акимат района я обращался много раз, вопрос так и не решился.
Почти 10 лет фермер брал пастбища в аренду, за лето отдавал за это до 2 миллионов тенге, но теперь и их не дают. Сейчас Вадим Халиуллин вынужден скотпускать под нож. Летом их негде пасти. От коров осталось меньше половины, от 100 лошадей - 12. Остальное пошло на мясо. Сократилось и число работающих, из 12 человек остались двое.
- Не жалко свои труды? - спрашиваю.
- А что делать? Пастбищ нет. И в такой ситуации не только я – многие хозяйства по области. Я состою в сообществе фермеров, и в курсе этого. Не хватает не только пастбищ, но и сенокосов. На самом деле они есть, но ими владеют те, у кого ни скота, ни техники. По-хорошему, если человек взял землю, и годами на ней ничего не делает, он должен вернуть ее государству, а чиновники должны за этим смотреть. Но этого не делается. Зато они бдительно контролируют таких, как я - из года в год мне предлагали сократить поголовье, потому что численность скота не соответствует имеющимся у меня площадям. И сейчас я это поголовье сокращаю. А как же развитие экономики, продовольственная безопасность? Кто-то зарабатывает деньги и вывозит их за границу. Я заработал их за границей и вкладываю здесь, но поддержки нет - говорит Вадим Халиуллин.

Предприниматель построил колбасный цех, его запускали технологи из Европы. Пока продукцию выпускают только на заказ. || Фото автора
КОЛБАСА ПО ЗАКАЗУ
Он не любит опускать руки, все время находится в поиске, учится чему-то новому и что-то создаёт. Открыл в Актобе кафе-халал, в поселке рядом с домом – колбасный цех. Какого только оборудования здесь нет – для выпуска различных колбас, копчения, пельменей, холодильные, морозильные камеры с комнату каждый. Колбасному делу Вадим Халиуллин учился долго. Для этого в Петропавловку приглашал технологов из Австрии и Германии. Мощность цеха – 500 килограммов изделий день, здесь могут выпускать 60 видов колбас. Но пока цех работает только по заказам – актюбинцы просят изготовить сосиски, докторскую колбасу, ветчину, мясные рулеты, бургерные котлеты, говяжьи беконы и сыровяленую конину.
У Вадима Халиуллина много планов. Он хочет поставлять свои колбасы и копчености не только в Актобе, но и в Астану. Но для цеха нужно сырье. Значит, надо восстанавливать поголовье скота. Вся база для этого у фермера есть. Нужны только пастбища и посевные площади. Фермер надеется, что когда-нибудь они у него будут. Зря что ли он из Эмиратов вернулся в Актобе?
-
Искать нефть теперь решили в Мугалжарском и Алгинском районах
-
Россия вводит новые правила для казахстанцев
-
Когда и как оплатить транспортный налог
-
Цены на продукты в марте. Яйца стоят до 900 тенге, а картошка – 350
-
«Права» больше не раздавать? В Казахстане хотят вернуть жесткий контроль над автошколами
-
Актобе вошел в топ городов с самым быстрым удорожанием наурыз-коже
-
Будут ли в 2026 году выплаты людям с инвалидностью ко Дню Конституции, который перенесли?
-
Мамам новорожденных подарили казахские колыбели - бесік
-
В школе №12 организовали особые условия для голосующих людей с инвалидностью
-
Движение перекроют на некоторых улицах Актобе
-
«Актобе» со счетом 1:4 проиграл матч КПЛ
Закройте уже это позорище. -
Токаев поздравил казахстанцев с праздником Ораза айт
Какими великими достижениями встречаешь праздник,мистер президент? -
«Актобе» со счетом 1:4 проиграл матч КПЛ
Молодцы! -
Вырастут ли зарплаты в Казахстане из-за роста цен на нефть
Остолоп. Он тоже не понимает,что биржа,это вотчина спекулянтов и они там единственные,кто решает ценники. Но главное,почему Казахстан,вместе с Россией и Азербайджаном ,продают нефть Израилю,(а это... -
Умер Чак Норрис
Уходят кумиры миллионов, уходят -
Народный репортер. В колодец можно запросто провалиться
Некогда местным жкх-Овцам такими пустяками заниматься. Они юрту бастыкам вылизывают -
«Актобе» со счетом 1:4 проиграл матч КПЛ
Банальная недооценка соперника, где наши звездуны вышли как на треньку. Андрюха грамотно настроил своих земляков на игру до финального свистка. Наш Заруцкый столько голов в... -
Мой сын стал жертвой групповой разборки района на район
Иманды болсын 🤲 -
Народный репортер. Панель остановочного павильона "держится на честном слове"
Трек – Александр Зацепин и Андрей Миронов ‧ 1978г. Весь покрытый зеленью, абсолютно весь, Остров невезения в океане есть. Остров невезения в океане есть, Весь... -
Мой сын стал жертвой групповой разборки района на район
Весь покрытый зеленью, абсолютно весь, Остров невезения в океане есть. Остров невезения в океане есть, Весь покрытый зеленью, абсолютно весь. Там живут несчастные люди-дикари, На...
Комментарии 1