В соцсетях появляется все больше новых страниц доставок японской кухни. Их меню в основном состоит из популярных суши и роллов. Но далеко не все могут по­хвастаться свежими продуктами и качеством. Все знают, чем чревато употребление блюда с несвежей сырой рыбой. Случаев отравления в нашем городе было достаточно, поэтому заказывать подобную еду нужно в проверенных местах, исходя из отзывов и оценок. Мы решили провести свой эксперимент и проверить 5 популярных доставок нашего города. Корреспондента, как и любого потребителя, волновали вкус, свежесть и внешний вид блюд, пунктуальность курьеров и реакция на замечания.

Каждую неделю мы будем делать обзор заведений города или доставки. Если у вас остались особые впечатления о каком-нибудь кафе, можете рассказать об этом, написав на номер WhatsApp: +7 775 797 03 08. Мы проведем свою независимую «ревизию» и честно расскажем, куда ходить не стоит и где можно вкусно поесть. 

Wabi sabi

Несколько месяцев назад я заказывала у них роллы и была крайне разочарована. Заказала: «Поцелуй гейши», «Филадельфию» с сыром моцарелла и классическую «Филу». На вид они были аппетитные, но, во-первых, запеченные роллы были с жутко неприятным привкусом старого холодильника. Во-вторых, в роллах с сырой рыбой рис разваливался, а лосося было настолько мало, что он просвечивался насквозь. Огорчило меня то, что мой негативный отзыв остался без внимания, его проигнорировали. Мало того, что я осталась голодной, выкинула деньги на ветер, так еще и на весь день настроение было испорчено. 

Но во имя эксперимента я решила дать им шанс исправиться и в субботу заказала девять порций «Поцелуй гейши», при этом администратору рассказала про ранее случившуюся ситуацию. В итоге либо у них поменялись повара, либо они исправились, нареканий никаких не возникло, слой рыбы не пожалели, а вот рис все-таки в некоторых роллах разваливался. Плюс к заказанным роллам бонусом в подарок шли две порции классических роллов с лососем. Так что явно они исправились спустя месяцы, но осадок остался.

Saya sushi

Про эту доставку можно сказать сразу: дорого не всегда означает вкусно. Какое-то время часто заказывала роллы у них, очень привлекало, что по приложению с каждого заказа накапливались бонусы, которые в итоге можно было потратить при следующем заказе. Когда заказала в третий раз, в роллах попался волос, свое негодование я выразила письменно и отправила им в директ. Реакция была моментальной. Мы поговорили с администратором, и он предложил компенсацию: абсолютно бесплатно повторить заказ и доставить его в течение часа. Свое обещание они сдержали, роллы были свежие и без волос.

Но во время эксперимента вновь вышел конфуз: рыба в роллах была очень несвежая, липкая, от нее исходил зловонный, скисший, тухлый запах. Написала вновь администратору, он извинился и предложил вернуть часть денег. Я отказалась и впредь зареклась держаться от этой доставки подальше.

Susumi

Слышала негативные отзывы об этой доставке, знакомые жаловались на 2-часовое ожидание курьера. Решила проверить на себе. Заказала сет «Любимый». В него входят роллы «Поцелуй гейши», «Фила», «Нежный», плюс еще две порции «Поцелуй гейши» и в подарок положили еще одну порцию роллов. Начну сразу с курьера: блюда доставили вовремя. Если сильно придираться к внешнему виду, то некоторые роллы были разваленные, по размеру слишком большие, опять-таки много риса, мало рыбы. Авокадо был уже немного почерневший, явно не первой свежести. Плюс и черные дешевые контейнеры создают непривлекательный вид, особенно они не понравятся любителям делать фото еды в Инстаграм. Выбор роллов тоже небольшой, но есть популярные.

Tanuki

Доставка расхвалена многими блогерами. Но скорее это реклама, нежели честная рекомендация. Хотя, может, именно для них сушисты действительно стараются. Примерно месяц назад заказывала запеченный сет из пяти порций роллов, стоит он 6590 тенге. В восторге от их вкуса и вида я не была, роллы большие, много риса, в общем, все по классике. Из плюсов: морс из смородины действительно был вкусный. Также они заманивают приятной акцией: в шестом заказе бесплатная порция роллов.

Yaponski

Раньше пользовалась их доставкой часто, однако, как обычно бывает, со временем риса в роллах стало слишком много, а рыбы очень мало. Недели две назад попробовала заказать «Поцелуй гейши», «Филу» и их новинку роллы «Ями» с черным рисом и крабом внутри. Ничего необычного, рис как рис, только выглядит красиво. Могу выделить плюс этой доставки: роллы или сеты можно заказать прямо внутри их заведения и своими глазами понаблюдать, как сушисты их готовят, кухня у них открыта. Удобно, что заказать роллы можно в приложении, где есть скидки. Меню японской кухни у них разнообразное, есть салаты, супы, рамены, пицца.