• 9079 просмотров
В актюбинских арбузах и картошке обнаружили нитраты
Департамент охраны общественного здоровья и эксперты национального центра экспертизы проверяют на рынках продукты экспресс-методом. В картошке, луке, сливе, арбузах, томатах и нектарине нашли нитраты.
На фото: Эксперты отобрали в местах торговли 364 продукта: картофель, овощи, фрукты, арбузы и дыни. В 72 обнаружили превышение нитратов. Специалисты департамента охраны общественного здоровья и впредь будут проводить такие акции. || Фото предоставлено ДООЗ
Департамент охраны общественного здоровья и эксперты национального центра экспертизы проверяют на рынках продукты экспресс-методом. В картошке, луке, сливе, арбузах, томатах и нектарине нашли нитраты. Небезопасными оказались и беляши. Как выбрать правильный продукт и куда обращаться, если он оказался некачественным, рассказывает замглавы управления охраны общественного здоровья Гульбану Даулетова.
Время от времени наши специалисты, сотрудники управлений в районах и филиала национального центра экспертизы на рынках и в магазинах проводят акцию «Выбирай безопасный и здоровый продукт». Покупателям дается возможность экспресс-методом проверить продукты, которые они покупают. Результаты показывают: они не всегда высокого качества.
Наша пища бывает полезной и бесполезной. Полезная укрепляет здоровье, защищает нас от ожирения, болезней сердца и сосудов, диабета, рака и других заболеваний. К полезным продуктам относятся цельные зерна, овощи, фрукты, ягоды, бобовые, рыбные, молочные продукты и т.д. Они полны витаминов, минеральных веществ, клетчатки (растительных волокон).
К бесполезным продуктам относятся гамбургеры, чипсы, хот-доги, газированные сладкие напитки, кондитерские изделия и т.д. Они не содержат витаминов и минералов, необходимых организму.
В ходе недавней акции мы исследовали 432 пробы продуктов, из них на микробиологические показатели – 35 проб, бактериальную загрязненность не выявили.
На санитарно-химические показатели взяли 33 пробы. Несоответствие выявили в двух пробах беляшей. В них не соответствовало качество термической обработки.
Также исследовали 364 пробы томатов, огурцов, редиса, картофеля, репчатого лука, моркови, капусты, чеснока, нектарина, сливы, дыни, арбуза. В 72 пробах выявили несоответствие по остаточному содержанию нитратов. Превышение нитратов обнаружили в картофеле, луке репчатом, сливе, дыне, арбузе, томатах, нектарине. Несоответствующие продукты вернули продавцам. Руководителям рынков и торговых сетей направили рекомендательные письма.
Специалисты департамента и его управлений в районах разъяснили покупателям, как выбрать безопасные продукты, провели беседы по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, раздали листовки.
Как выбирать полезный продукт
- Покупайте продукты в установленных местах торговли,
- в магазинах, супер-гипермаркетах, при сомнениях в качестве продукта запрашивайте сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность;
- обращайте внимание на маркировку продукта, где должны быть указаны наименования пищевой продукции, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения организации-изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением геномодифицированных организмов и единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАС);
- обязательно смотрите на условия хранения и срок годности;
- выбирайте свежие продукты, без порчи, гнили, запахов и др.
Чем опасны нитраты
Нитраты в организме могут преобразовываться в нитриты – соли азотистой кислоты. Они образовывают вредные вещества со сверхвысокой токсичностью. Нитриты в 30 раз более опасны, чем нитраты.
Куда обращаться, если купили некачественный продукт
В случае продажи некачественных продуктов для принятия оперативных мер надо обратиться в письменном виде в департамент охраны общественного здоровья п о адресу: г. Актобе, пр. Санкибай батыра, 1, здание ПОШ, 4 этаж, к. 422, тел.: 55-77-74, 55-77-21 или в территориальные управления. Обращение также возможно через портал электронного правительства egov.kz.
-
Что важно знать при вывозе иностранной валюты из Казахстана?
-
Арестованный на 15 суток замакима больше не работает в акимате
-
Бесплатно не пойду - актюбинцы высказались о субботниках
-
Суд над Бишимбаевым. Прямая трансляция
-
Свой Хатико появился в аэропорту Актобе
-
Какие дороги будут ремонтировать в этом году
-
Открыть «Шератон» хотят в этом году
-
Как восстановить стаж перечисления взносов в ГНПФ для пенсии
-
Трансляция суда над Бишимбаевым – 16 апреля
-
В один из лучших университетов США поступила школьница из Актобе
-
Читатель считает, что в Актобе нужна улица Шекспира
Предлагаю назвать сквер между Парком Пушкина и Карасай батыра 11,9,7,5. Сквер У. Шекспира. -
Пост от читателя. О старой части Актобе вообще забыли
Аллею финансистов при экс-обакиме Ондасыне I Уразалине обновили полностью. 2021-22 год. ведь недавно это было. и опять в запущенный вид пришла! -
Нужно внедрить программу по учёту гуманитарной помощи - Марина Деркач, активист
Удачи Вам Марина в борьбе со злом... Властям выгодно присвоение, разбазаривание и непрозрачность народной помощи... Мародёры не только в акимата, которые присваивают себе чужие заслуги,... -
Пропавших в степи сельчан нашли в Актюбинской области
Младецст участковый!!! Настоящий Анискин -
Со штрафстоянки угнали «Лексус». Полиция заплатит хозяйке 22 миллиона
В подразделении собственной безопасности полиции остались хоть работяги и опера? Или всё прогнило насквозь -
Единственную в районе переправу разрушила вода
Не мешайте мчс-никам с акиматчиками срочняком осваивать запасы моб.резерва... Там и до приписок недалеко... как и до тюремных нар -
Судье по делу Бишимбаева угрожают неизвестные
Бишимбаево-богатеи тоже плакают... и угрожают -
Пост от читателя. О старой части Актобе вообще забыли
Здесь не ступала нога бюджетного вора из акимата -
Семеро афганцев хотели незаконно пересечь границу Казахстана и России
Намерение - не есть правонарушение... -
5 человек погибли в Казахстане во время паводков
Как нет несовершеннолетних? Помоему двое детей утонули в талой воде. Иманды болсын!
Комментарии 0